powered by goodbeer.dk
13 Ølanmeldelser
Side 1 af 2 : 1 2
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Brunlig
Anmeldt af Teejay
Det er såmænd en ganske udemærket bockøl, dog må jeg sige at den nok er lidt til den sødlige side hvad angår maltsødmen. Den har en frisk aroma af mørk karamel, lidt for diskret humlearoma og en smule kaffe. Smagen synes jeg er lidt for maltsød for bocktypen, men omvendt har jeg vist tidligere efterlyst mere markant maltsødme i bockøl - og det finder man i Lübzer Bock. Jeg savner lidt karbonisering som giver liv i øllet, men ellers er humlebitterhed og maltsødme i fin balance, den mangler måske bare lidt mere liv. Ellers en fin bock.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunlig
Anmeldt af tux
Mangler en hel del i styrken, den er lidt jævn i smagen, med en anelse karamel i eftersmagen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunorange
Anmeldt af Paulaner
Svag brun karamelduft og flygtigt lyst brunt skum. Smagen er præget af udmærkede brune karameltoner, mørk sirup, en smule brændt malt og lidt kaffe. Humlingen er svag og aromatisk. Mundfølelsen er sødlig til direkte sød og en anelse vandig på maltsiden. Trods de 7 % en letvægter blandt Doppelbocks. Der er ikke mange nuancer, og Lübzer Bock er undseelig i sit udtryk ved siden af de bayerske sværvægtere som Bajuvator, Salvator og Andechs. Heller ikke en klassiker som Einbecker behøver at frygte den store konkurrence her. Men det er ikke nogen dårlig Bock, blot ikke god nok og en anelse for feminin på den øvrige tyske baggrund. På grund af den dominerende sødme er Lübzer Bock bedst direkte fra køleskabet
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
En tysk pilsner, lige ud af landevejen. Fint humlet og tilpas tør.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunlig
Anmeldt af Munken
En mellemting mellem en dunkel og en engelsk bitter ale vil jeg tro. Dejlig frisk og behagelig, mere smagfuld end en pilsner.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød rav
Anmeldt af Sarek

En lidt for sød bock uden nævneværdig bitterhed til at afbalancere den med. Alkoholen melder sig til sidst og blive dominerende. Det er sjældent at man møde en dårlig tysk bock, men nu er det lykkes for mig.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød brun
Anmeldt af Sarek

Dette er så den anden øl af de tre som var belønningen for anmeldelse 4000 på goodbeer. Jeg kender Duckstein som en flot øl, rød i farve og med en let røg smag. Dette går i gen ved deres hvedeøl. Smagen af skumbanan er til sted men ikke dominant, og samtidig er der en let hint af røg som jeg personligt godt kan lide. Faktisk den bedste Weissbier jeg har smagt fra Carlsberg, der jo ejer Holsten.

I øvrigt synes jeg at Duckstein-flasken er et kunstværk. Det ligefrem tegner et stolt stort kaligrafisk D i luften når man ser ved siden af flasken.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay

Groft og kortvarigt skum viser sig ved ophældning. Det er en hvedeøl med forholdsvis høj karbonering. Aromaen har tydelig præg af frugter, hvor man bl.a. finder fersken og appelsin. Hvedeøllets friske smag af korn med let citrus er tilstede, men den har også fin let maltet karakter med gode islæt af førnævnte frugter. Tilpas humlet bitterhed i finalen. Dejlig hyggeøl der er anvendelig hele året.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af gbjensen

Rødlig hvedeøl, fyldig men ikke for påtrængende smag. Skumhatten er hvid, middel stabil og dufter af hvedeøl, har kun fjerne noter af gær.
Smagen er en sommerlig hvedesmag med aroma af banan og nødder, lidt røg aroma synes jeg også at kunne ane et sted.

En sommerlig hvedeøl, hvor der også er lidt ekstra at nyde eller tænke over.

Finish er let syrlig, hvedeagtig - og flygtig.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay

Skummer lejlighedsvis flot, men desværre forsvinder skummet hurtigt igen. Den dufter meget krydret og har også en aroma af lidt harpiks og nødder.

Smagen er sød af karamelmalt og lidt vanille. Den ligger lidt tykt i munden og det kan jeg godt lide den for. Bitterheden er ikke for markeret.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 2 : 1 2

I Databasen: 12213 Anmeldelser af 267342 øl fra 247 lande og 12881 bryggerier. Billeder: 102425


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!