powered by goodbeer.dk
Øl: Hercule Stout
Land: Belgien
Dato: 27/12-2004
Bruger: Janchik
Alkohol : 9.00 %
 
Noget så sjældent som en Belgisk Stout. Kommer vist fra Walonien.
Der er 9 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Mørk/sort
Anmeldt af Teejay

Dette er en øl som jeg tidligere har læst om, og som altid har stået på min ønskeliste over stouts som jeg rigtig gerne vil prøve at smage. Jeg har ledt mange steder, og mange gange, og så for ca. 6 måneder siden dukkede den pludselig op i centrum af København. Da den så endelig, efter nogle års venten, kom i hus har jeg gået og værnet lidt om den. Jeg nænner næsten ikke at lukke den op, når jeg nu endelig har fået den købt. Det er jo en fuldkommen sindssyg holdning at have, for min længsel har vel lige så meget handlet om anmeldelsen, så den kommer her:

Dejlig nougatfarvet skumkrone med lang holdbarhed. Skøn dyb aroma af chokolademalt. Stouten har en cremet konsistens og smagen har tydeligt præg af mørk chokolade, lidt figen og sveske samt en humlet bitterhed der samler dens nuancer længe i eftersmagen. Det er en skøn og velsmagende stout, som endelig ikke må nydes for kold. Mine forventninger blev nok ikke helt indfriet, men jeg køber den helt sikkert gerne igen (nu ved jeg jo at Barley Wine i Læderstræde sælger den) for den har stor nydelsesværdi og potientale.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørkebrun til sort
Anmeldt af Paulaner

 

En lille perle af en fødselsdagsgave, som overraskede mig totalt, idet jeg intet havde læst om den først og derfor absolut ingen forventninger havde – bortset altså fra, at jeg faktisk normalt ikke bryder mig særlig meget om traditionel Stout. Flot brunt skum og massiv maltsmag, hvor svesker sammen med en dejlig krydret humle spiller første violin. Hertil kommer kraftige noter af lakrids, chokolade, stærk sort kaffe, røgmalt og brun farin i et herligt potpourri uden Stoutens normale skarpe bitterhed, men med en herlig eftersmag, der bliver utroligt længe i munden. En anderledes øloplevelse af de helt store. Hercule er opkaldt efter Agatha Christies berømte belgiske detektiv Hercule Poirot og som ham absolut en ener: nuanceret, skrap, selvtilstrækkelig (en fremragende egenskab for en øl), elegant og diger.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af reneac

Dette er en af mine ynlings øl det er virkelig en dejlig øl, som bare smager af mere


reneac's første ølanmeldelse
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux

Den er meget kraftig i smagen, med specielt en tyk kaffesmag, det er så vidt jeg ved en ½ trappist og halv stout.
De har brugt den i Friland på DR2 til noget creme ti ljordbær engang. Mmm, se dét er øl!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: meget mørkebrun/sort
Anmeldt af Ovesen
Det er sjældent man smager belgisk stout, så jeg var spændt på denne lille kraftkarl med det grønne overskæg og opstoppernæse. Bag den sjove ettiket gemmer der sig dog en relativt mild, og dog kompleks stout. Smagen er knap så tung som så mange andre gode stuots, men kompleksiteten er der. Her er noter af både chokolade, kaffe, lidt mørke bær, og en bitter snert af humle i eftersmagen. Alkoholstyrken viser sig i både duft og smag, men synes bestemt ikke ubehagelig.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun
Anmeldt af gbjensen

En anderledes stout for det første indtryk er ikke så tunge og bittert som normalt.
Den er mere hen af smagen fra en Schwarzbier men med kroppen fra en mild stout. Der er en let chokolade smag og et pift af brændt kaffe.
Den er forbavsende let af en stout på 8.4% at være.

Finish er brændt og syrlig på samme tid.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Blom
Drukket på Carlsens Kvarter. Øllen har et fint skum, og selvom ham der den underlige Hercule med det grønne skæg kigger sært på en, så drister man sig jo alligevel til et næsedyk i glasset. Det afslører en let brændt tone og er kaffe-agtig. Det samme er smagen og her desforuden en eftersmag af bær, jeg ikke helt kunne præcisere. Jeg foretrækker mine stouts lidt sødere og voluminøse, men det er jo en smagssag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af nn1
Er anmeldt af en tidligere bruger, der har tildelt denne øl 8.00 glas
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Janchik
Skal man endelig gå på pub i Sverige skal man gøre det ordenligt. Dette var faktisk den første øl jeg købte da jeg kom til pubben. Grunden til dette var at jeg endnu ikke havde set de noget så vidunderlige Westvleteren. Da jeg opdagede det og sprugte om prisen nød jeg denne øl færdig og skyndte mig afsted til nærmeste bankomat. Sjovt nok at sådan en tilfældighed kan lede til at man smager en så herlig øl. For visse personer der fortrækker en rigtig rå stout er dette ikke sagen, men da jeg praktisk talt kan lide alle øltyper der samles under kvalitet frem for kvantitet, så kan jeg også lide denne - eller jeg elskede denne, og det var kærlighed ved første blik Øllen er sort, med et stort tykt skum. Den har en tydeligt duft af chokolade. Udover det aner man tørret frugt, krydderier og humlebitterhed. Øllen er elegant og blød, men man mærker dog at det med sikkerhed er en stout, så den er ikke vinøs som f.eks. en Trappist ofte kan være. Udover har den en god fylde (dvs at den er fyldig). Smagen består af en rigtig lækker mørk chokolade, antydninger efter tørret frugt (f.eks. tørret blommer), en sirupsartet smag, kompleks krydrethed og en afsluttende bitterhed. Der er masser af chokolade og frugt i dens lange eftersmag som blander sig med en snerp fra humlens bitterhed. Det er ikke en overvældende tung stout, men den har en relativ "frisk" udtryk, og det er altid rart med nye indtryk og dejligt at vide at en god stout ikke altid behøver at være tunge, ristede og have en rå bitterhed. Spændende med flere fortolkninger af denne ellers så dejlige øltype - især med et så godt resultat.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!