powered by goodbeer.dk
10 Ølanmeldelser
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: rødgylden
Anmeldt af baaj
Whisky duftende og næsten intet skum

Den har en svag whisky smag og er lidt sød med en svag humle bitterhed i eftersmagen

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Mild i smag og humle, smager lidt af tørt græs
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav
Anmeldt af Janchik

Har egentlig drukket den sidste flaske for länge siden og er faktisk også den sidste öl jeg har brygget. Lige for tiden brygger jeg slet ikke da alt min tid går med familie eller mine studier. Madlavning er dog en passion også og det får jeg dog udövet i rigelig grad, og det er da heldigvis heller ikke så tidskrävende. Ret god öl denne her, med en tydelig duft af malt, lyng og en anis lignende aroma. Middelfyldig, blöd ale, med en smag hvor gran dominere med sin anis lignende smag, men malten föles også og en dejlig frisk nuance af lyngblomsterne. En rigtig god törsteslukker, som man også kan nyde.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Janchik
Jeg har, efter jeg bare læste om Fraoch været intereseret i lyngale som øltype, og denne blev ikke mindre efter at have smagt samme. Jeg har siden ved 2 tidligere tilfælde brygget en lyngale, med et ok resultat, men med visse defekter. Dette skulle revancheres en dag i september måned 2006 Det interesante er at jeg dyrkede en egen gærkultur bestående af lokale mikroorganismer og gærstammer, frem til brygningen af denne øl for at være mere tro mod typen. Ingen har jo en anelse om, hvordan de oprindelige keltiske lyngales smagte, og disse var jo spontangærede, så hvorfor ikke prøve det til denne øl?

Det er sjovt hvordan denne øl har ændret sig - det er 1 måned siden jeg drak den sidste flaske, og det er sidste oplevelse denne anmeldelse tager udgangspunkt i. Den er blevet bedre, trods at den hele tiden har været rigtig vellykket. Nu til selve anmeldelsen:

Øllet hældes op med et stort, middel stabilt skum. Øllet har en stor aroma bestående af malt, lynghonning og ret blomstret. Øllet er middelfyldigt, lavt karboneret og er dejlig blød. Smagen består af lys malt, let æble (fra porsen), let krydret, honning og let blomstret med en afslutning der kan minde om en tør hvidvin. Den har en meget meget svag syrelighed, men tusinder og atter tusinder km. fra lambic syrelighed. Rigtig smagsfuld og frisk dejlig øl dette her, som jeg kan tillade mig at være stolt af.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav
Anmeldt af Blom

Har haft to oplevelser med denne øl (tak til Ovesen for skænken i øvrigt!). Første gang jeg prøvede øllen, var jeg overbevist om, at der var noget galt med den. Den smagt besk og vildgærsagtig, og jeg kunne slet ikke koncentrere mig om smagen ellers. Anden gang var en helt anden oplevelse, men der havde min drikkefælle Ovesen også fundet ud af, at man skulle passe særligt på med bundfaldet i dene øl, og hælde yderst forsigtigt. Den har et meget tæt og fornemt skum, der uden at overdrive kan formes efter ønske. Duften er syrlig og præget af malten (er usikker på, om jeg kan lugte porsen), mens mundfornemmelsen er fed og smagen frisk, syrlig-bitter med frugtrige og blomstrede noter. En fin øl i andet forsøg, men det er unægteligt et stort minus, at man skal passe SÅ meget på bundfaldet. 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gul/gylden
Anmeldt af baaj
Denne øl har jeg fået anbefalet af min datter som drak den i Skotland.
Den overraskede en del med sin lyng-smag, men ikke til den dårlige side.
Prøv den !
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: grå/gul grumset
Anmeldt af nn1
Er anmeldt af en tidligere bruger, der har tildelt denne øl 5.50 glas
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden/diset
Anmeldt af nn1
Er anmeldt af en tidligere bruger, der har tildelt denne øl 8.50 glas

nn1's ølanmeldelse nr. 300
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Lysebrun
Anmeldt af gbjensen
I denne historiske ale, er der ikke brugt humle, for det kendte man ikke for 1000 år siden. Men for at holde sødmen på plads, er der brugt lyngblomster "Heather" som på Gælisk hedder Fraoch. Den dufter blomster og krydderiagtig, lidt hen af anis og lakrids. Smager fantastisk, den er blid, blod og rund, men ikke uden karakter - den er lidt mystisk og anderledes - har en let syrlig frugtsmag, måske bivoks eller lynghonning, men uden sødmen. Smagen bliver afsluttet i en finish der har præg af lakrids og ganske lidt røget karamel, men er ellers rund og blød - uden humlet bitterhed!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørkgylden
Anmeldt af Janchik
en rigtig dejlig øl. Blød, fyldig, meget vinøs i dens krop. Let sød indledning som overgår i en tydlig lyng smag og med en afslutning som minder om en god tør hvidvin. Bedre kan det næsten ikke blive eller?????? :-beer :-&
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!