powered by goodbeer.dk
90 Ølanmeldelser
Side 9 af 9 : 1 2 3 4 5 6 7 8
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay

Denne IPA er noget mørkere end de plejer at være. Den har et meget flot skum som ikke svinder. Brygget på friske bøgeskud, hvilket giver en tydelig aroma af træ og en let røget aroma blandet med karamel og humle. Smagen domineres af en velafstemt humle, men i baggrunden aner man karamelmalt, den let røgede smag samt en behagelig smag af en grøn skov på en forårsdag! Jeg ved det sidste kan lyde mærkværdigt, men jeg har aldrig før smagt friske bøgeskud og smagen henleder bestemt tankerne på en netop udsprunget og lysegrøn skov. Ihh.. hvor man dog kommer til at længes efter foråret!

Humlebitterheden er måske lidt tam for en IPA. Personlig har jeg ikke noget imod at en IPA er mere fanden i voldsk....men det er ikke tilfældet her. Egentlig tror jeg at en større mængde humle ville lægge en dæmper på føromtalte smagsnuancer, og det ville bestemt være ærgeligt. Derfor vil jeg gerne give den et anerkendende nik, for den har faktisk rigtigt meget andet godt med sig.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af gbjensen

flot øl, høj skumkrone holder en tid, nok til at sætte næsen i og dufte til den let krydrede og humlede duft.

Smagen er mild men ikke kedelig, let maltet og krydret smag af anis, koriander og appelsin, dermed en "rigtig" julesmag.
Den har en fin balance mellem bitterhed og sødme.

Finish er let humlet og et godt balance punkt til julesmagen.

Der er en del bundfald til sidst i øllet, så skænk den forsigtigt, hvis det ikke skal med ud i glasset.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay

Pilsneren er ufiltreret og har et stabilt hvidt skum. Den er blevet eftergæret på birkesirup og det er nok den ukendte aroma jeg kan fornemme, men ikke kan sætte navn på. Endvidere dufter den behagelig maltet og blomstret.

Smagen er let sødlig og blomstret. Malten markant og meget fyldig i forhold til typen. Humlebitterheden er kun et blidt markeret strejf der fastholder maltsødme og en krydret smag (fra birken?). Det er en noget vovet pilsner at lave, for kun på ganske få punkter ligner den andre pilsnere. I sin helhed er den utrolig velsmagende og jeg tror den vil stå rigtig fint til en god dansk frokostplatte med en lille velsmagende Linie Akvavit. Det må jeg bestemt prøve en dag.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødlig
Anmeldt af baaj
Sjov farve, kan vel bedst beskrives som rabarbersaft.
Blåbærrene giver en udpræget duft og smag til øllet.
Det er tydeligt at det er en hvedeøl der ligger bag ved blåbærrene.
Næsten ingen humle
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødbrun
Anmeldt af baaj
Maltet lugt og karameliseret malt i smagen.
Ikke megen bitterhed i denne øl
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gul
Anmeldt af baaj
Tydelig frugt i duften (den indeholder jo også både vanilie og violer).
Der er god fylde i smagen, som delvis skylden den høje alkoholprocent.
Kun lidt humlet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gulgylden
Anmeldt af baaj
En meget fin IPA med en udpræget humlet bitter eftersmag
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørkebrun
Anmeldt af baaj
Indeholder malt fra alle 4 kornsorter, hvilket sammen med det tilsatte stjerneanis og lakrids giver et meget kompleks smag. Dufter meget af anis. Eftersmagen er tydelig lakrids, som skifter over i en humlet bitterhed.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødlig
Anmeldt af baaj
Fyldig smag, selvom alkoholprocenten ikke er høj.
Den smager dog for meget af kardemomme efter min mening.
Kun lidt humlet, eftersmagen har tiltagende bitterhed.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af gbjensen

Dufter kraftigt af lakrids og anis. Smagen er fyldig og fuld af lakrids og ristet malt = karamel, dog uden at den bliver sød. Kroppen er rummelig og ganske go'
Dens finish er lidt bitter og har spor af rønnebær.

Er du til gode stouts, skal du smage denne her!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 9 af 9 : 1 2 3 4 5 6 7 8

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!