powered by goodbeer.dk
305 Ølanmeldelser
Side 9 af 31 : 1 2 3 4 5 6 7 8 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Mørk rav
Anmeldt af Teejay

Mørk ravgylden øl med cremet og vedvarende skumkrone. Den dufter dejligt af karamelmalt og smager også delikat af karamel med noter af ristet malt. Humlebitterheden er nænsom og trækker dens sødlige toner i langdrag. Som typen mørk lager ligger den sig tæt op af de tjekkiske mørke lagerøl, dog er den måske ikke helt ligeså sød. Det er en dejlig mørk lager, som dog ikke sætter de største fodaftryk i hukommelsen. Men den er bestemt værd at anbefale.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunligt/rav
Anmeldt af ThA AciD
Dette bliver så min første anmeldelse på goodbeer  

Sidder lige i dette øjeblik og nyder en Kozel Dark og må sige det er en af de bedste jeg længe har smagt.! Kan klart dufte den sprøde skorpe af rugbrød der er brugt, skummet er dejlig flødeagtigt og giver et lag på overlæben , og det allerbedste er så den søde eftersmag med et lille snært af bitterhed men ikke meget men sødmen gør den bare ekstra meget god !! helt klart en øl jeg vil vende tilbage til og nyde oftere! skal selvfølgelig nydes dejlig kold anbefaler de 5-9 grader 


ThA AciD's første ølanmeldelse
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Klar mørkebrun
Anmeldt af Paulaner
Under det ret flygtige lysebrune skum breder der sig en indbydende duft af karamel og kandis. Mundfylden er ret sødlig og præget af de samme elementer plus ristet malt, lidt nødder og chokoladehonning. Hertil kommer svage toner af røg?! og en ret svag men udmærket aromatisk krydret humling. Typen er ifølge etiketten mørk Lager - nærmere betegnet münchner Dunkel . Det er bestemt ikke ved siden af, men jeg synes også der herudover signaleres en smule Bock. Ingen af disse typer forbinder jeg dog med klosterøl, men under alle omstændigheder er Klosterbryg en øl, hvor malt/humlebalancen mest er til den søde side. Alt i alt et udmærket bryg fra Søgaards Bryghus.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk Mahogni
Anmeldt af Ulrik
Flot beige skum, ikke så meget kulsyrer og svag malte i duften.
Ikke noge stor øl men en øl man udemærket kan drikke til frokost.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek
I tysk TV støde man ofte på reklame for øl, da tyskerne ganske fornuftigt anser øl for at være et næringsmiddel. Et af de bryggerier der ofte er i TV er Hasseröder Pilsner med deres karakteriske Tjurhane (eller hedder det Tjurhønehane?).

At de også lavede en schwartzbier var jeg ikke klar over før jeg fandt flasken nede ved Getränke Hoffman i Harrieslee, sammen med blandt andet Ursud.

Skummet er mokkabrun og kortvarigt. Duften er maltrig og mørk. Minder om Sweet Stout fra Vestfyens Størckel.

Smagen er mørk og maltrig. Hvis vi igen gå ud på den bro den hedder mørke lagerøl og hvor de to pyloner er den tørre Köstritzer og den søde Kozel er vi en smule fra midten og en smule hen mod Köstritzer.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Skumkronen er grov og vedvarende. Aromaen er ristet malt i begrænset omfang. Lidt vandet smag, men god fyldighed hvor der med tiden optræder lidt hasselnød. Bitterheden er mild, men fastholder en god lang eftersmag af sød malt med lidt mørk rørsukker og karamel. Eftersmagen efterlades lidt tør og tynd, og i mængden af mørke lagere er den ikke så spændende. Det er en god tørstslukker og sikkert også velegnet til stegt kød og grill. Dens oprindelse fra Spanien er nok det mest spændende ved denne øl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
En let humlet dunkel, og mangler lidt maltsødme i at ramme stilen helt, men ellers en god øl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
En mørk øl med chokolade go kaffesmag, med en lidt for mild humle efter min smag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gul-brun
Anmeldt af gbjensen
Tænkte i går, denne her øl kunne jeg godt lige at nå at anmelde inden fristen for september måneds øl udløb, men jeg kom fra det igen og i dag efter kl. 12 var det jo forsent. Tux og katten må have et bedre aftale en jeg troede jeg og katten havde Cool.

Men alligevel, nu er den blevet kold, lidt er nydt til aftensmaden, og her kommer min anmeldelse:

Viste ikke rigtig hvad det var for en øl (tyske gotiske bogstaver er ikke lige mig) så jeg fandt et hvedeølsglas, for så var der jo plads til lidt skum mm. hvis det skulle være nødvendigt. men det er en mørk lagerøl der dog skummer fint op i glasset og efterlader gardiner på indersiden, som det flader sammen. Dufter lidt af bær og er faktisk overraskende frugtrig i smagen, der er en aroma af rødebær, jordbær uden sødme eller sveske blomme. Der er også en fin maltsmag, og en fin og nænsom bitterhed, som runder øloplevelsen fint af.

Det er bestemt en lagerøl af de bedre, især når jeg nu kommer til at læse på flasken: 22.09.11 den har altså stået et år for meget i min kælder, men det kan jeg nu ikke smage og den perler stadig fint i mit glas.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk klar brun
Anmeldt af Paulaner
Traunstein er et af München områdets gamle bryggerier - ret ukendt herhjemme men som det ses med øl af virkelig topkvalitet. I selve München kan de nydes på 2 Brewpubs: Flieger Bräu og Isarbräu.
Denne er en typisk bayersk Dunkel med det hele plus en hel del mere. Flot beige superholdbart skum og fristende karamel duft. Smagen er ret fyldig og domineret af brun karamel, kandis, brændt malt, lidt kaffe plus et diminutivt pikant lille pust af røg. Mundfølelsen er let fed, rund og superlækker, mens nuancerne passerer i parade på tungen. En aldeles pragtfuld Dunkel, som for mig ved siden af fx Weihenstephaners og Ayings tilsvarende er i Bayerns absolutte topklasse.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 9 af 31 : 1 2 3 4 5 6 7 8 10

I Databasen: 11690 Anmeldelser af 249249 øl fra 247 lande og 12512 bryggerier. Billeder: 95402


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!