powered by goodbeer.dk
2075 Ølanmeldelser
Side 8 af 208 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Lyserød
Anmeldt af Teejay
Dette bryggeri har en lille serie af frugtøl, alle med navnet Chérie, efterfulgt af frugtens navn. Jeg har været så priviligeret at smage to øl fra denne serie allerede og det var ikke den største begejstring de efterlod. Hindbær versionen er ikke meget anderledes, nemlig en tam blond ale som formentlig er grundstammen i denne øl, hvorefter resten er hindbær juice i store mængder. Det er smagen af søde hindbær med en lille smulle syrlighed til slut, og absolut ingen egenskaber af øl. Ret kedelig.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset orange
Anmeldt af Teejay
Dejlig aroma af frisk græs og lidt maltsødme. Smagen er lidt karamel som ret hurtigt overgår til humlebitterhed med smag af frisk græs, lidt fyrrenåle samt citrus. Der er ikke meget at tilføje til denne typerigtigte amerikanske PA, udover at den at den er læskende, velsmagende og, som skrevet før, meget typerigtig. Mod slutningen finder man lidt bitter smag af citrusskal. Meget vellykket.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Orange
Anmeldt af Teejay
Flot vedvarende skummende frugtøl, der ligesom versionen med granatæble fra samme bryggeri, ligeledes blot virker som en grundøl tilsat rigelige mængder frugt juice. Små kortvarigt smagsnoter af malt dukker op i begyndelsen, men ellers er det fersken juice der dominerer smagen. Den bliver meget hurtigt alt for ensrettet og dermed kedelig i sin helhed. Igen savner man øllets substans i form af maltsmag, humle og så en balanceret smag af fersken der ikke udelukker alle andre af øllets nuancer.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Moderat skummende IPA med dejlig aroma af mango og ananas. I begyndelsen har den en smule karamelmalt men overgår hurtigt til en humlet bitter smag hvor blandt andet ananas, appelsinskal, abrikos og lidt citrus fornemmes. Det er dog mango som indtager førertrøjen og bærer hele feltet af smagsnoter flot i mål hvor en lang halvtør eftersmag overtager. En IPA efter amerikansk forbillede - let pågående, meget smagsfuld og svær ikke at holde af.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød
Anmeldt af Teejay
Meget flot og vedvarende skumkrone med lyserødt skær på denne frugtøl. Den dufter og smager af grantaæble og har endvidere en sød smag af lys sirup. Man kunne have håbet at det var en spontangæret ale med tilsætning af granatæbler som under gæringen var blevet tilset og prøvesmagt af en kyndig brygmester. Det er desværre ikke tilfældet, og selvom jeg ikke er kyndig i selve brygfasen har jeg dog alligevel smagt så meget godt øl at jeg sagtens tør vove den påstand at der her er tale om en helt almindelig grundøl, højst sandsynligt en tam blonde ale, som efter gæring er tilsat granatæble juice i så rigelige mængder at det skjuler grundøllets egentlige karakter og istedet efterlader en temmelig sødlig og noget ensformig granatæblejuice med en smulle antydning af øl bag facaden. Jeg er ikke skuffet, for alene den lave pris burde have fået mine alarmklokker til at reagere. Den er såmænd ganske let drikkelig og læskende, men hvis nybegyndere udi i frugtøl og sour starter her, så vil rejsen sikkert også stoppe meget brat og det er synd - for sour og frugtøl er en niche der tager kampen op med den gængse opfattelse af øl og der er rigtig meget godt at finde i den niche. Det er bare ikke lige den her der rykker grænser.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun
Anmeldt af Teejay
Meget svagt skummende, men med en fantastisk aroma af mørke tørrede frugter, farin og mørkt brød. Smagen er meget nuanceret og byder på mørk karamel, mørkt rugbrød, figner, dadler, rosiner, svesker og meget mere. Det er sådan en slags øl hvor de første små slurke lige skal gives tid til at sætte sig og tilvænne smagsløgene. Smager man rigtig godt efter finder man også mørk chokolade, egetræ og vanilje sammen med førnævnte smagsnuancer. Fadlagringen fornemmes tydeligt i form af en dejlig, men noget tung smag af bourbon. På trods af dens 13% alkohol er den ikke så sprittet i smagen som man kunne forvente, men alkoholen fornemmes alligevel. Den giver anledning til lang tids nydelse og bør nok ikke nydes direkte fra køleskabet som jeg gjorde. Den vinder meget terrræn efterhånden som den tempereres. Det blev således min milepæl nr. 2000 og ærligt talt havde jeg nok forventet noget mere til denne særlige anmeldelse, som jeg godt ville have rundet af med en topkarakter. Der mangler bare et eller andet særpræg før jeg bliver helt begejstret. Næste store milepæl kommer nok fra min medanmelder Paulaner, så jeg håber virkelig han har større held med at vælge sin øl til det store øjeblik!

Teejay's ølanmeldelse nr. 2000
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset orange
Anmeldt af Teejay
Meget flot skummende Gose med varig skumkrone. Aroma er dejlig lokkende af friske eksotiske frugter, hvor især mango gør sig gældende. Smagen er sød og nærmest juiceagtig med hovedvægt på masser af friske frugter. Det er smagen af moden mango, passionsfrugt, ananas, mandarin og lidt citrus der fylder smagsspekret. Mod slutningen har den lidt syrlig islæt samt en let bitterhed der smages som appelsinskal. En let ubestemmelig blanding af milde krydderier fornemmes til slut, og det er i sandhed en Gose der smager rigtig godt.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay
Meget flot IPA med vedvarende skum og en spændende aroma af citrus og appelsin. Smagen har ikke meget maltsødme, men går direkte til humleindtrykkene. Her finder man både appelsinskal, citrus, mango og lidt mandarin. I eftersmagen folder den sig yderligere ud med smag af grapefrugt og fyrrenåle. Det er en IPA som sparker bitterheden i gang lige fra begyndelsen og den er måske ikke det mest perfekte, men har dog den særlige hårde humleprofil som flere af Mikkellers øl byder på. Den er sådan set meget delikat, men bliver også hurtig lidt ensformig.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Orange
Anmeldt af Teejay
Dejlig skummende IPA som dufter behageligt af appelsin og ananas. Smagen er lidt maltsød i retning af lyst sødt brød og dens humleprofil er frisk af bitter appelsinskal, ananas og fersken. Lidt citrus og smagen af frisk græs afrunder flot. Det er en IPA på det jævne, men med gode takter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset lys gylden
Anmeldt af Teejay
Flot skummende hvedeøl efter belgiske foreskrifter. Den har en behagelig aroma af lys karamel samt hvedemaltens dejlige aroma af frisk korn. Smagen er som forventet lidt maltsød, men præges også af lime, bitter appelsinskal og koriander. Den holder sig fint indenfor typerigtigheden og er en læskende og gennemsnitlig witbier.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 8 af 208 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!