- Menu
- Forside
- Ølanmeldelser
- Bryggerier
- Bryggerilande
- Bryggerier i Europa
- Bryggerier i USA
- Alle Bryggerier i USA
- A-K
- L-Å
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Verginia
- Wisconsin
- Wyoming
- Bryggerier i Canada
- Bryggerier i Mellem Amerika
- Bryggerier i Syd Amerika
- Bryggerier i Mellemøsten
- Bryggerier i Asien
- Bryggerier i Afrika
- Bryggerier i Australien
- Bryggerier i Europa
- Bryggerityper
- Bryggerigrupper
- Bryggerilande
- Øl
- Alle øl
- Øl Lande
- Øl fra Europa
- Øl fra USA
- Alle øl fra USA
- A-K
- L-Å
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Verginia
- Wisconsin
- Wyoming
- Øl fra Canada
- Øl fra Mellem Amerika
- Øl fra Syd Amerika
- Øl fra Mellemøsten
- Øl fra Asien
- Øl fra Afrika
- Øl fra Australien
- Øl fra Europa
- Øltyper
- Nyheder / Ølforum
- Øllinks
- Info om Goodbeer.dk
- Login
Flot mørkgylden farve, beige skumkrone med små bobler, der langsomt falder sammen. Duften er præget af en let ristet malt, den dufter menlig lidt af karamel.
Smagen er ok, ikke speciel fyldig, men når det nu er en lager øl, så der det faktisk gange fint. Den kunne måske godt minde lidt om en brown ale, for der er en let aroma af nødder og karamel. Den er let sødlig, sikkert fra ahorn sirupen, men det passer fint til øllet synes jeg.
Dens finish er nok der hvor den måske skuffer lidt, for der manger et eller andet, lidt bitterhed til at sætte den lette sødme på plads måske.
Anmeld Øl 
Sikken en smag. Den smager af de lakridser min morfar havde i en lille æske, nogle små sorte nogle. Man skulle ikke have for mange af dem, og det er så der ligheden holder op. For denne her kan man godt have et par stykker af. Den har et flot hvidt skum der ser flot ud i forhold til den sorte øl. Den har som sagt så lakridssmagen, men er der udover en del sød i eftersmagen.
En god øl!
En god sødlig øl, hvilket nok er alt det ahorn der er kommet i. Den har en god humlet smag til at modsvare sødmen og det giver en rigtig velafbalanceret øl.
Flot mørk øl med en beige skumhat. Smagen er belgisk af type, dne er frugtrig, amltet med mange aromaer som rusiner, nødder, svesker, æbler og et stref af ristet malt. Har desuden spor af karamel og røg. Finish er maltet, lidt sød men ikke for meget til øltypen.
Må absolut ikke drikkes for kold, smagen folder sig først rigtig ud når den bliver lidt tempereret, ikke direkte fra køleskabet.
Smagt på fad. Skummet svinder hurtigt men til gengæld kommer der en lækker duft af sødme i form af malt og frugt. God fylde og masser af nuancer at udforske, når man tager den første mundfuld. Og den næste. Og den næste. Det her er lækkert øl simpelthen. Smager af mere, med mindre at man ikke kan udestå dobbeltbock.
Nammenam, dette er en god juleøl. Der er noget belgisk quadrupel over den, med de mørke maltede nuancer, men så kommer det julede: Nødder, kardemomme og masser af gran i eftersmagen. Trods det at Skovlyst tydeligvis har lavet et ægte julebryg, så ville øllen være god, også uden det julede.
Meget vellykket.
Pæn vedvarende skumkrone. Dufter rigtig behageligt af hårdtristet malt, nødder og karamel. Let smag af karamel som overgår i en dyb frugtig smag af bl.a. rosin, blomme, nelliker, hasselnødder og lidt kanel. Let syrlig bismag som må stamme fra fyrrenålene. En meget fyldig ale som kan give associationer hen i retning af det belgiske. Den bør helt sikkert serveres ved 8-10 grader, da mange af dens smagsnuancer er godt gemt blandt alt det andet gode, og derved kunne risikere at forsvinde ved alt for kold servering. Og det ville være en skam, for dette er simpelthen en fantastisk juleale.
Flot sort stout med begrænset, men dog varigt, skumlag. Aromaen er bemærkelsesværdig lækker. Lakrids og anis i moderate, men tydeliggjorte mængder, samt lidt krydderi som umiddelbart er udefinerbar. Den smager himmelsk af anis, let lakrids og let karamel. Det er dog anis og lakrids der er det gennemgående tema i denne stout, men afslutningsvis antydes lidt bærfrugt (blåbær?? - måske!). Hvis jeg stod på S-toget nu kunne jeg sikkert være på restauranten ved Bryggeriet Skovlyst om ca. ½ time, og jeg har tit tænkt at jeg skal prøve det en dag. Og det skal jeg da også! Min kone tager sikkert gerne imod en invitation.
På fad på Ris Ras i Mejlgade i Århus.
Typisk pilsnerudseende og svag duft. Adskiller sig ikke her.
Det er en fyldig pilsner, med godt kraftigt maltpræg. Virker først ikke særlig humlet, men har godt humlebid i eftersmagen - hvilket er en anelse sent til min smag.
Harmonisk og rigtig lækker pilsner, men nogen verdenssensation er den ikke. Birkesaften kunne jeg ærlig talt ikke finde, men det kan jo være at det bare er mig...
Det er en god humlet øl. Den har noter af noget frugtagtigt. Den har en god lang eftersmag af humle så man er tør langt ned i halsen. Ja så må man jo have en mere.
|
|
I Databasen: 12207 Anmeldelser af 267329 øl fra 247 lande og 12875 bryggerier. Billeder: 102413 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
- Dit navn: Kun synlig for webmaster
- Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
- Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
- Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
- Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
- Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
- User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
- Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
- Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
- Ny ølanmeldelse: 25 point.
- Upload af et nyt billede: 25 point.
- Nye øl eller bryggerier: 10 point.
- Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
- Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!