powered by goodbeer.dk
667 Ølanmeldelser
Side 7 af 67 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Rødgylden
Anmeldt af Sarek
"De er sure" sagde ræven om rønnebærene. Han kunne ikke nå dem.  Men jeg kan godt nå denne flaske øl med rønnebær i og den er bestemt ikke sur.

En flot rød og spændende øl er i mit glas.  Duften er let humlet med en dominans af rønnebær.

Smagen er fyldig, der er en let sukret sødme, bæraroma og bitterhed fra rønnebærene og en humle til afbalancering.

Der kunne godt være lidt flere nuancer i øllet efter min mening men spændende er brugen af rønnebær i alt fald.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Sarek
Tux er på udkig efter den perfekte "chauffør-øl". 

Carlsberg har så lige lanceret 2 nye øl, der måske snart kan sælges som alkoholfrie, da de kun har 0,5 % alkohol.

Den pæne lidt diset øl har en tydelig duft af udkogte grønsager og smagen bringer mindelserr om en Slots Clasic.

Øllet er sødigt og svagt humlet. 

Som øl i sig selv er det ganske forfærdeligt, men da der ikke er megen <alkohol til at bærer smagen er det egentligt forbavsende hvor meget smag der trods alt er i øllet.

Som øl kan jeg kun give det et 5 tal men som alkohollet øl må jeg ryste op med et 7.5.

Hvis jeg var chauffør til en fest kunne jeg sikkert overleve på Nordic, men jeg vil også sikrer mig at der ville være længe til næste gang jeg skulle være chauffør.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Sarek
Måske begår jeg justitsmord når jeg smage denne klassiker lige efter Weihenstephaners Hefe Weissbier, men på den anden side får Paulaner gode anmeldeser så den burde kunne klare det.

Skumlaget er tykt og duften helt weissbier-agtig. Igen de klassiske weissbier smagsnoter som nelliker og skumbanan.
Ikke helt så fyldig som Weihenstephaner men mindre kan også gøre det.

Paulaner er industriøl lige som eksempelvis Leffe og det på et højt plan.

Weihenstephan vinder klart og knapt over Paulaner. Klart fordi W bare er bedre og knapt fordi P ikke er langt bagefter.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødgylden
Anmeldt af Sarek
Efter at have skaffet et par stykke i Netto til spotpris 18 kr. (10 kroner mere end jeg normalt vil give, da jeg bor tæt på grænsen. Men hvad gør man ikke for at fastholde og øge udbuddet i de danske supermarkeder), skulle der vælges glas da jeg ikke har et weihenstepha-glas. Valget stod mellem Maisel, Erdinger og Schneider Aventinus.

Maisel er opret næsten lige glas hvor weissbier-glassets karakteristiske kuppel på toppen af glasset kun lige anes. Erdinger er helt typerigtig men mit blev Aventinus der har en større åbening, som jeg tror er bedre til en forhåbentlig smagfuld øl.

Yes. Det er en rigtig lækker hvedeøl. Gode fyldige smagsnoter af nelliker og banan. Rigtig god mundfylde.
Smager som en weissbier skal smage bare mere fyldig.

Jeg skal smage en Paulaner bagefter. Jeg er bange for at Paulaner for en gangs skyld vil falde igennem. Tongue Out

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkerød
Anmeldt af Sarek
Når man holder et glas med denne øl op mod lyset ser man en flot dybrød øl. Uden en nlyskilde bagved er øllet sort og dermed helt korrekt en "Dark Lager". Med andre ord en mørk undergæret øl der har lagret.

Ret beset er Schwartzbier egentlig kun det tyske navn for mørkt øl og grunden til at vi måske opfatter den som en selvstændig øltype er at de to fyrtårne inden for de mørke lagerøl nemlig Köstritzer og Kozel Dark er så markante at de er blevet taget til udtryk for at sådan var henholdvis Schwartzbier eller Mørk Lager. Men man kan sagtens møde schwartzbier der er lige så søde som Kozel ( især de nordtyske varianter) og jeg er også stødt på tjekkiske eksemplarer på øl der var nærmere på Köestritzer end Kozel Dark.

Mørk Lagerøl er vel lige så bred en kategori som lys lagerøl hvor sprektet går fra en maltbetonet Helles til en bitterhumlet Jever fra Nordtyskland.

Kaiserdom Dark Lager er en fuldblods Schwartzbier i og for sig at den er brygget i Tyskland og at det er en mørk undergæret lagret øl. Jeg kan godt acceptere at den kategoriseres som Schwartzbier da den ligge pænt tæt op af Köestritzer med henhold til tørhed og bitterhed og så er der en smule mere sødme. Og Teejay har sagt det hele så jeg vil ikke tilføje mere.

et pænt 8 tal hvor af prisen giver det ene glas.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Uklar gul
Anmeldt af Sarek
Til nytår skulle der noget specielt øl på bordet og denne dyre spanier, der er prissat i samme klasse som Chimay og St. Feullien har længe pirret min nysgerrighed. Da den var nedaat med 20% slog jeg til.

Øllet er kategoriseret som hvedeøl, men er vel mere rigtigt en hybrid-øl da det er en blanding af hvedeøl og lagerøl, blandet af Ferran Adria, verdens mest prisvindende chefkok.

Atter et eksempel på at øl er langt mere demokratisk og folkelig end vin. Kunne man forestille sig at en vin anbefalet af chefkok på Noma kunne købes i Bilka. Næppe.

Nuvel Paulaner har allerede anmeldt denne øl, og i det store kan jeg følge ham.

Hans oplevelse af øllet som værende mere en Helles end hvedeøl kan forklares med blandingen af hvedeøl og lagerøl. Den bolsjeagtigt smag kan jeg ligeledes genkende, og jeg er også tilbøjelig til at tro at den stammer fra et kraftigt brug af aromahumle. Til gengæld tror jeg at der ikke eller næsten ikke er brugt bitterhumle overhovedet.

Hvor jeg ikke kan følge Paulaner er i hans begjestring for øllet.

Øllet er for specielt for min smag og redder kun de 7 glas fordi øllet skal være som det er.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset rød.
Anmeldt af Sarek
Nu hvor årets sidste arbejdsdag nærmer sig er der tid til at bare slappe af og nyde freden for en stund.

Grauballe øl er ikke dem jeg anmelder mest, hvilket dels skyldes tilgængelighed, dels pris. 30 kr. for 25 cl. giver en literpris på 120 kr. Jeg tror faktisk at det kun er Mikkeller der befinder sig i det prislag

Flot dybrød og diset øl. Ved ophældning anes der gærrester og i bunden af flasken er der da også en pæn "kage" af bundfald

Smagen: Nødder, karamel og bær, lettere vinøs med et syrlig svirp. Kompleks og fyldig øl. Alkoholen mærkes som et prikken på tungen og en varme i kroppen, men ellers er svært at finde.

Absolut en af de bedste mikrobryg fra Danmark og selvom der kun 25 cl. i flasken kunne man sagtens dele den med en. Og begge vil få rigeligt at smage på.

Den høje pris koster lige den sidste halve flaske, men også kun lige.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Dyb Rød
Anmeldt af Sarek
Flot let brunligt skum på en øl med en flot dyb rød farve.

Duften er klassisk let sødlig som det er typisk for de fleste tjekksike mørke lager-øl.

Smagen læner sig op af Kozrel Dark, men Cernovar har en lille smule bitterhed, der står godt til øllet og faktisk gør at den er bedre i mine øjne. Der er sødmen fra Kozel og tørheden fra Köstritzer i en perfekt blanding.

Som øl generelt måske et nital men som mørk lagerøl/schwartzbier et rent 10 tal.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: strågul
Anmeldt af Sarek
Jeg har lige anmeldt en tynd øl fra NewZealand og nu er turen kommet til en anden tidligere engelsk koloni.

Også denne øl er en lys lagerøl men der er en "verden" til forskel på de to øl. Hvor Steinlager er spinkel (læs tynd) og elegant, er Mountain Crest rund og grov.. Her er der brugt godt med kanadisk 2-rads byg. Til gengæld er den humle der er i øllet ikke i balnce med malten. Det giver en øl der går i folk med træsko på. Desværre på den dårlige måde. Også her må der et 7 tal til.

Og endnu et bevis på at de fleste lyse lagerøl bør nydes i deres hjemland.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys strågul
Anmeldt af Sarek
En af de reneste øl vi kan brygger. Ingen tilsætninger, ingen konserveringsmiddel. Water, Bygmalt, humle og gær. Alt sammen fra det reneste sted på Jorden. New Zealand.

Og Steinlager Pure er da også meget ren i smagen og udseende. En spinkel krop enkelt og elegant uden større maltprofil og humlingen er i balance med brygget. Og selv om vi ikke her tale om øl på niveua med Corona og deslige, er der alligevel tale om en tynd omgang.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 7 af 67 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!