powered by goodbeer.dk
104 Ølanmeldelser
Side 7 af 11 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Mørk rødbrun
Anmeldt af Teejay
Smagt på ølfestivalen 2016: Der er delte meningen om denne øl - ikke kun her på Goodbeer.dk - men også blandt mit selskab på årets ølfestival. Nu er det jo min vurdering der skal gælde her på Goodbeer, og jeg hører blandt de positive. Aromaen er gærpræget, tydelig brett (let muggen stald), tørrede frugter og hårdtristet malt. Smagen er dyb og spændende af bl.a. sure kirsebær, brett, tranebær og enebær. Syrligheden er hovedtema og kun en meget lille humle kan spores i eftersmagen. Blandt mit selskab blev den positive del ret hurtigt enige om at den vil være perfekt til vildt, evt. fasaner som min kone nogle gange serverer med en champignon/honning/vindrue stuvning. Det er vildt lækkert og jeg er slet ikke i tvivl om at Rodenbach Grand Cru ville kunne ledsage fasan. Nu må jeg vist snart kontakte min jægerven og høre hvornår der kan skaffes fasaner igen - men det er vist nok først til efteråret at de jages. Iøvrigt kan jeg meddele at Rodenbach Grand Cru blev min bedste øloplevelse på dette års festival.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav
Anmeldt af Teejay
Smagt på ølfestivalen 2016: Twisted Verbena er en sur ale der læner sig tæt op af en berliner weisse, dog uden at være det ene eller det andet. Den har spinkel skum og en fin aroma af modne bær og lidt hvedemalt. Smagen varierer over citrongræs, lime, appelsinskal og lidt koriander. Der er ingen nævneværdig humlesmag, men til gengæld en fin syrlig eftersmag som virker læskende. Ganske glimrende som helhed.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødlig
Anmeldt af reneac
Dufter som Eddike som andre også skriver, og desværre sider det lidt i næsen når man så smager, men er afbalanceret, og der noter af umodnet frugt, en anderledes øl der overrasker

en øl der bliver for hver gang man smager den

smagt igen og den bliver bedre for hver gang

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af baaj
lidt gæret æbleduft og med lyst skum

Syrlig på den gode måde og med lidt besk grapefrugtagtig eftersmag

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødbrun
Anmeldt af baaj
Meget flot og kompleks duft

Finporet beige skum

Dejlig lidt frugtagtig smag - den kunne jeg godt blive forfalden til

Sødlig/syrlig eftersmag 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af baaj
Maltet duft med en snert af kirsebær

Lyst beige skum

Syrlig/sødlig smag,igen med en snert af kirsebær, men der er mange smags nuancer (bl.a. lidt svesker)

Lidt tør eftersmag med en svag bitterhed

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Smager af hest! Men det skal den jo, så stilen er fin, men ikke lige min smag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
En løjerlig øl som er lagret 20 måneder på eg, hvilket mærkes i duften under det meget stabile brune skum. Smagen er på den forholdsvis tørre side med en syrlighed i retning af en spontangæret øl. Petrus Oud Bruin har en lidt ubestemmelig frugtighed, lidt brun karamel, lidt chokolade og så egetræet fra fadlagringen. Men syrligheden står behersket men også tydeligt hele vejen igennem og spiller ind i balancen i stedet for den meget beherskede humling. Det sure belgiske traditionelle grundøl spiller godt sammen med den tilsatte Dubbel og giver et meget friskt udtryk. En interessant og spændende øl, som jeg ved første bekendtskab i 2014 ikke rigtig kunne kapere, men som jeg nu ved gensmag fandt guldet i. Min ølsmag har her ændret sig og blevet adskilligt bredere mht. de oprindelig sure belgiere. Jeg runder her 12. juni 2018 de oprindelige 5 glas op til 7
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav
Anmeldt af Teejay
Smagt på ølfestivalen: Denne ale har en grim og ubehagelig duft. Det er ikke brygfejl, men anvendelsen af vildgæren Brettanomyces, som bidrager med den sure duft af vådt hestedækken og stald. Smagen er fuld af syrlige æbler og tranebær. Det er en forfriskende mundfrisker ovenpå stærke og humletunge øl. Den er også læskende, men samtidig meget kompleks og sammensat af frugten og lidt krydderier. En meget avanceret sag som kun de modigste ølnydere bør kaste sig ud i. Tror ikke den bliver min favorit nogen sinde, men den var spændende at prøve.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødbrun
Anmeldt af baaj
Humlet duft som en blomstereng

Høj beige skumkrone, meget holdbar

Humlet krydret og let bitter smag med en god lang humlet eftersmag

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 7 af 11 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!