Det er en rigtig behagelig øl denne lagerbier, uden at være bombastisk. Den henvender sig til et bredt publikum, og har mange fans, især i Bayern. Flot lyst skum, som iøvrigt laver nogle gode blonder i glasset. Smagen er maltet, og let humlet, og en god undertone af tørret frugt. Farven er flot gylden. En øl som iøvrigt er fantastik til et solidt Bayersk måltid mad, så som Schweinhaxe mit saurkraut.
Alt i alt en god øl. Bare rigtigt ærgeligt vi ikke kan købe den herhjemme. For så er jeg ikke i tvivl om, at den ville sælge godt.
På vej til Wiesen som det jo hedder dernede "oktoberfest" så blev vi altså enige om, at vi da lige skulle have en øl inden undergrundsbanen førte os ud til Theresienwiese. En lille hyggelig bæverdeng, med Bayersk stemning og haps et par fadbamser inden den store fest. Flot og spændende øludvalg de havde der. Men vi valgte altså Hacklberg, som vi jo kender i forvejen. En rigtig lækker gylden øl med et flot skumlag der laver gode gardiner i glasset. Og den blev lige det der skulle til, at tune os og komme i rigtig feststemning. Så det blev til mere end én
Smagen er let frisk og delikat, og med et fingerpeg om moden frugt, og godt malt, piftet lidt op af humlen, som iøvrigt ikke er så kæk i denne øl. Men dejlig er den, og den har en fin mundfylde, og en dejlig rummelig eftersmag. Så hermed blev beslutningen så taget om, at slæbe nogle flaskeøl af slagsen med hjem, og de bliver lige gemt til en hyggestund.
Vi faldt over nogle af de her gode øl som vi dertil havde vores glas til, at nyde dem i. Flot gylden øl, med et pænt groft skum, og en duft af at her er der igen kælet for håndværket, og lageret MEGET længere, end vores industriøl nogensinde kommer i nærheden af. Så der er bestemt lagt i kakkelovnen med frugt humle og god malt, i en skøn forening. Det er samtidig en øl der rammer typen helt rigtigt. En lækker øl, som både smager dejligt og samtidig er afrundet i nuancerne så selv lillemor kan være med. 2 stk. nåede vi hver og så var det lukketid, da næste dag ville byde på rigtigt mange timer i festteltet Himmel der Bayern. Og der skal man være med på noderne og ikke hænge med skuffen. Hacklberg byder på et godt og meget alsidigt sortiment, og kan købes over det meste af Bayern. Og de er ikke engang dyre
|
I Databasen: 12206 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!