powered by goodbeer.dk
5278 Ølanmeldelser
Side 7 af 528 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: diset gullig
Anmeldt af Paulaner
Meget flygtigt hvidt skum men ganske indbydende om end lidt svag frugtig citrushumlet duft. Smagen byder på en let citruspræget humling, som suppleres af lidt frugt i form af grape, ananas og appelsin, som sikkert er ment som de svage deklarerede julenoter i forening med et touch af nellike. Mundfølelsen er frisk, frugtig og fylden let til middel og en smule vandig. I forhold til den traditionelle New England IPA mangler der kraft og fylde på alle parametre, men Julestjernen har bred drinkability og vil tiltrække andre end deciderede IPA fans.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sortbrun
Anmeldt af Paulaner
Brunt halvhøjt ret stabilt skum og duft af kaffe og chokolade. Humlingen er svag og aromatisk, mens malten er let brændt med overlæggende toner af kaffe og chokolade. Derudover kan man svagt ane lidt orangetoner. a la Toms orangechokolade stænger. Mundfølelsen er cremet, halvsød og en anelse vandig. En typerigtig Brown Ale med helheden på den positive side, omend chokoladesødmen bliver vel påtrængende og lidt kvalm mod slutningen.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset rav
Anmeldt af Paulaner
Grovporet middelhøjt skum og svagt humlet maltet duft. Smagen indgiver brun karamelmalt sekunderet af en kraftig bitter grannåle stikkende humling. Nej, de 77 IBU er bestemt ingen falsk varebetegnelse, men til gengæld skygger bitterheden for nuancerne i den - i hvert fald for resterne heraf - runde sødlige malt. Øllet er meget fyldigt, men uden smagsmæssige juleaftryk af nogen art. Øllet har ligget siden efter julen sidste år. Således er bitterheden sikkert afrundet en smule, men ikke en øl jeg på nogen måde kommer til at købe igen. For deciderede Hardcore IBU Fans.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødbrun
Anmeldt af Paulaner
Middelt finporet beige skum og krydret maltet duft. Rønnebær og anis? Normalt er man fra bryggerside tilbøjelig til at overdosere det sidste element. Men her er balancen mellem de enkelte smagselementer fint doceret. resultatet er en lækker øl, der smager lidt af middelalder og Bock. Bocksødmen går man ikke fejl af, men krydderiet i malten er fint udbygget med de syrlige rønnebær og et let lakridstone fra anisen, som begge giver både en fin fylde, en lækkert touch til den lette traditionelle aromatiske Bock humling og en vis friskhed som supplement til sødmen. For mig en af Klosterbryggeriets bedste øl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: ribenafarvet
Anmeldt af Paulaner
Efter nogle års ventetid føler jeg mig i stand til at smage fordomsfrit på denne lidt dubiøse type. Hvad berlinerne har tradition for bør vel ikke forkastes.  En Weisse med bær- eller ekstrakttilsætning. Den forventede syrligsure smag kendte jeg fra den belgiske Fooderbier, som jeg efterhånden har lært at sætte pris på. Denne har også noget helstøbt over sig, der er en vis friskhed over det sure, men jeg savner fylden som fx udgøres af gæren i den belgiske type. Noget andet er, at frugten ikke virker særlig rigelig repræsenteret. Den virker noget tynd og vandig og lidt ribena- og ascorbinsyreagtig frem for med de ægte blåbær, hvis modne dybe smag jeg kender fra de hedearealer, som jeg har til nabo. Sandsynligvis er den mere typerigtig end den tilsvarende nye med skovbær fra Grauballe (Mor brygger øllet), men denne havde til gengæld en mere genuin frugtsmag. Mikkeller brandet er ikke noget jeg lægger vægt på i denne sag. Men under alle omstændigheder ville jeg sandsynligvis vælge en sådan øl som læsker en varm sommerdag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Fin skum og en karbonisering der nok er lidt høj for typen. Dog medvirker karbonisering til en hurtig spredning af smagsnoterne i hele munden. Den har lækker engelsk lakrids der med sin sødme bærer den videre til lidt mørk bitter chokolade og lidt espresso. Det er en virkelig fin og smagsfuld dry stout der har alle de tunge smagsnoter som man kender fra Imperial stouts, men her i en lettere alkoholtung version. Meget typerigtig og lækker Dry Stout.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay
Flot NEIPA med svævnede gærrester i glasset og en fin aroma af lime og ananas. Den er lavt karboniseret og spreder sin fylde straks med lidt maltsødme af frisk korn. Dernæst kommer dens humleside med frisk læskende citrus efterfulgt af en noget sødere ananas. Vældig dejlig NEIPA med stor fylde og en ikke så heftig humlet bitterhed. Det hele er meget fint afbalanceret.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Kraftig skummende IPA med dejlig aroma af abrikos og fersken. En lille smule lys karamel og smagen af hø fornemmes i begyndelsen og danner basis for det sødlige grundlag som humlens frugtige bitterhed skal læne sig opad. Der er fersken, abrikos og citrus i smagen og dens IBU er på et fornuftigt niveau for en Westcoast IPA. Dejlig øl med stor nydelsesværdi.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav
Anmeldt af Teejay
Middel skummende øl med aroma af karamel og smag af karamel. Den har mest en sødlig maltside af karamel, men også lidt frisk brød kan fornemmes. Sødmen nedsættes lidt af en ensformig humlet bitterhed, men det er maltsødme der dominerer mest. Jeg finder den desværre lidt for ensformig og kedelig.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
den var blevet meget spritet og den virkede meget ude af balance, der var noget kaffe i baggrunden, men syntes den var mere spiciel end god
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 7 af 528 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10

I Databasen: 12207 Anmeldelser af 267329 øl fra 247 lande og 12875 bryggerier. Billeder: 102413


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!