Smagt på ølfestivalen: Smag og aroma hænger vældig godt sammen i denne saison. Det er nemlig en ale som smager umiddelbart helt som den dufter. Frugten er abrikos, appelsinskal og passionsfrugt og den har således god og langvarig fyldig smag der afsluttes flot af en moderat bitter eftersmag, som er halvtør.
Svaneke har ihvertfald lavet en ale, der udstråler karakterstyrke, og samtidig er det altså en rigtig flot øl der tager sig godt ud i et stor rummeligt glas. Fin lys skumkrone. Duften er hen i den frugtrige ende af skalaen. Allerede i duften kan humlen anes. Og det fortsætter klart i smagsudtrykket. Skarp humlet som går i retning af IPA, dog lidt mere blid end en fuldblods IPA. Men det er bestemt en spændende øl som har flere gode smagsnuancer, og det er i form af en god frugtet og maltet øl hvor malten måske er lidt i den søde ende så opvejes den af humlen som modspiller. God harmonisk mundfylde, og god bitter eftersmag.
En øl der er værd at nyde til en god middag.
At der kommer lækkert og godt kvalitetsøl fra solskinsøen, kan vist ikke diskuteres. Denne her brown ale er så heller ingen undtagelse.
Flot rødgylden øl med lyst skum på toppen. Laver fine blonder i glasset. Duft og smag går godt hånd i hånd. Kompleks spændende smag, med masser af frugt humle og en god creemet eftersmag. Et godt valg til en hyggeaften
den har en lang bitter eftersmag, men ikke mange smagsnuancer ud over dette
Denne her er nok lavet for, at give mainstreem øllet kamp til stregen. Jeg synes den er en del bedre end påskeøl fra de store bryggerier, selvom den spiller på den samme palet.
Nuvel, flot gylden øl med flot lyst skum på toppen, laver blonder i glasset. Smagen er "måske" lidt typerigtig, dog en del bedre alligevel. Der er fint samspil mellem humling og maltene, og en god undertone af frisk flora. Man bliver lidt i forårshumør af den. Og jeg synes faktisk den er ganske udemærket. Den vil jeg helt sikkert både kunne bruge til en god påskefrokost og som hyggeøl sammen med vennerne. Den bryder ingen grænser, men står dog på en knivsæg. Fin og udemærket øl
|
I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!