powered by goodbeer.dk
196 Ølanmeldelser
Side 6 af 20 : 1 2 3 4 5 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Paulaner
En ret så velsmagende Duvel klon, og Duvel behøver vist ingen særlig præsentation. Brigand dufter som en Duvel, har samme hvide skum og smager såmænd også næsten til forveksling som samme Duvel med en god del af samme citrustoner. Men Brigand er en smule mindre fyldig og saftig, og når altså kun næsten i mål som en Duvel med dennes mange kvaliteter. Men den er dog trods alt ingen direkte kopi. Brigand (frit oversat som bandit eller landevejsrøver) er en frisk øl - lidt lettere, lidt mindre gærpræget og med lidt mere knald på karboniseringen end den berømte Duvel.  Jeg drikker den gerne igen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: orangebrun
Anmeldt af Paulaner
Lækker orangefrugtig duft som suppleres af et svagt hvidt skum. En belgier med blus på oktantallet tiltaler mig ofte, men denne er unægtelig på kanten til det sprittede. Øllet er dog fint i sin malt/humlebalance og virker meget velbrygget. Malten har fine fersken-, honning- og orangetoner og en svag sødlig karamelnote. Humlingen er aromatisk og lidt blomsterpræget. Hertil kommer så et gærpræget indslag i det samlede indtryk. Jeg vurderer, at resultatet ville have været en bedre øl med en procent holdt nede på omkring de 10. Men jeg vil dog alligevel langt fra beskrive dette Bush bekendtskab som en nedtur. Øllet giver med sin styrke en herlig varme fra spiserøret og helt ud i tæerne og bør bestemt prøves af alle stærkøl entusiaster.

Tilføjelse 2.5.16 Et gemt eksemplar opbevaret 2 år efter sidste salgsdag blev testet på hjemmefronten. Øllet er nu afrundet og lækkert omend de frugtige toner også har udviklet sig lidt mere afdæmpet. De hedvinsagtige indtryk er til gengæld kraftigt forstærket, mens den førhen så skarpe sprittede smag er erstattet med en rund varme. Helhedsindtrykket bekræfter igen, at lagring klæder de stærke øl. Mums - jeg runder et glas op fra 7½ til 8½.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødligr
Anmeldt af tux
Den er næsten helt over i noget IPA, godt øl!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkerød
Anmeldt af Teejay
Meget flot mørkerød øl med en glød der nærmest ligner rødvin. Skumkronen er fyldig, men falder hurtigt til et vedvarende skumlag på ca. 3-4 mm. Den dufter skøn af ristet malt og søde modne frugter. Smagen er krydret af noget ubestemt, men den bærer også på en god fyldig smag af ristet malt som til en vis grænse tangerer det brændte. Moden frugt som blomme og fersken blander sig livligt med en stor fyldig smag af hasselnød og store mængder af karamelmalt. Humlen kan jeg læse er Willamette og den er netop kendt som sin lidt krydrede smag, så mon ikke det er den aromahumle som man møder i begyndelsen. Som red ale er den nok lidt for frembrusende, men eftersom den er amerikansk kan man vel sagtens forvente lidt overdreven typerigtighed. Det er en ganske velsmagende og dejlig red ale som jeg synes godt om.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødgylden
Anmeldt af Teejay
Det er meget svært at følge op med en anmeldelse omhandlende økologi og glutenfri ale, når de to herrer Sarek og Paulaner så smukt og præcist har beskrevet begge dele i deres anmeldelser. Jeg kan kun erklære mig enig i de fremsatte synspunkter og vil istedet prøve at beskrive min oplevelse med Daas Ambreé uden at skele til hverken gluten eller økologi.

Skumkronen er flot, vedvarende og fyldig. Der stiger en god god aroma af letristet malt med tydelige karamelnoter fra glasset. Smagsmæssigt er det karamelmalten som hersker med en lidt for stor overlegenhed. Den bliver for sødlig og klistret ret hurtigt og dens svage elementer af ubestemmelig frugt opvejer ikke dens meget sødlige udtryk. En svag bismag af nødder kommer mod slutningen, og ellers er det en kedelig og anonym humlebitterhed der afslutter hele seancen. Det er da en ganske rimelig ale, men efter min mening mangler den kant og spænding. Skru lidt ned for maltsødmen og juster frugtsyrlig og humlebitterhed en anelse op, så vil den måske begynde at smage som en spændende ambreé. Men til de stakkels glutenallergikere er det da fint at den findes.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
let gærsmag, fint humlet, en smule brændt. god øl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
En anelse syrlig, men rigtig god sødme af frugt i eftersmagen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødlig
Anmeldt af Munken
Her i weekenden fik jeg lejlighed til at gensmage Leffe brune og Tongerlo Prior. Samt nysmage denne her, og det var en udmærket blanding. Denne her kom efter Leffe, men havde ikke Leffes gode balance mellem frugt malt og mild humle. Om den ligefrem smager af syntetisk marmelade ved jeg ikke, men klistret ensformig sødme og påklistret humlebitterhed vil jeg godt medgive et par anmeldere. Øl kan ændre sig med tiden, men Prior var sit gode gamle jeg - og er stadig min bedste Haacht-oplevelse forfulgt af deres (lyse) juleøl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød
Anmeldt af Sarek
Ja det her er bestemt ikke en IPA.

Det er en kraftig maltprofil og ligeledes en markant humling som man finder i IPAer. Men her er vægten lagt på  malten og humloingen er ikke blomsteragtig.

Smagen er karamel og nødder afslutende med en markant humling der afbalancere øllet ganske fint.

En højpotent version af den oprindelige irske red ale (eksempelvis Kilkenny)

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødbrun?
Anmeldt af Munken
Den foreløbige vinder af min lyn-smagstest i Kvickly. Fyldig, let ristet og krydret næsten som en god munkeøl. Skal smages nærmere, men hvor er det dog godt, at amerikanerne kan lave andet end de evige IPAer og Pale Ales Cool

PS:
Denne her skuffede dog ved nærmere smagning. Fredelig ovenpå de stride IPAer, men stadig bitter og især tør - ingen sødme - mere brændt end ristet og meget langt fra gode munkeøl! Minder mig mere om dunkel og altbier eller en af de mere kedelige engelske ales. Karakteren sænkes fra 7 til 6 glas.

PPS: Nej, det kan jeg ikke være bekendt. Det er faktisk en udmærket omend tør rugbrødssmag, og ikke al øl kan være munkebelgisk. Er De forvirret? Så følg med i næste afsnit af Munkens Forvirring: Tilbage til 7 Undecided

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 6 af 20 : 1 2 3 4 5 7 8 9 10

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!