powered by goodbeer.dk
1428 Ølanmeldelser
Side 5 af 143 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Points
Gennemsnit
41
De Struise Brouwers / Black Albert
20/10-2009
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Struise er et af de nyere belgiske bryggerier der har revolutioneret den belgiske ølverden på få år. Fra bryggeriets start for ca. 8 år siden har de taget kampen op med de ældre og meget traditionsrige belgiske bryggerier, og idag har Struise bestemt placeret sig blandt toppen af belgiske ølbryggerier. Det skyldes bl.a. Ratebeer.com og sikkert også samarbejdet med den danske og verdenskendte fantombrygger, Mikkeller.

Jeg er kommet i besiddelse af Black Albert Royal Stouten fordi jeg blev inspireret af det ølvalg JanneL traf da han tidligere i år vandt Goodbeers ølmesterskab. Stouten har flot cremet nougatfarvet skum, og en aroma der afslører lidt frugt og tydelig mørk bitter chokolade på en baggrund af ristet malt. Smagen er nærmest kunstnerisk sammensat af lidt frugt (blomme), mørk bitter chokolade, en smule mokka og lidt engelsk lakrids. Det hele holdes flot sammen af ristet malt, og bitterheden har endvidere lidt præg af citrus. Alkoholen, som trods alt løber op i hele 13%, markerer en svag varmende fornemmelse bagerst i svælget, men dominerer ikke selvom mit eksemplar af Black Albert stadig er ungt i forhold til tappedatoen. Det er en perfekt øl til de kolde efterårs- og vinteraftener, og med de smagsnoter den allerede byder på synes jeg ikke jeg vil anbefale længere tids lagring. Det vil næppe være besværet værd da den allerede er fuldendt. Desværre skal den nok findes i specialbutikker, og til en pris af ca. 50 kr. for 33 cl vil mange sikkert mene at den er alt for dyr - men det er den bestemt ikke! Den er alle pengene værd.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
42
De Struise Brouwers / Pannepot (Vintage)
24/06-2022
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Det må være denne, selv om de forskellige med ens alkoholprocenter er svære at adskille. Ja, Belgien kan så sandelig stadig byde på store positive overraskelser, som slår benene væk under en. Ja, selv efter man har smagt alle de store Trappister. Se blot her! En massivt duftende øl med svagt brunt skum, hvilket vel også er normalt for 10 % i styrke. Duften består af massive mørke brændte malttoner af mørk tørret frugt. Så bestemt ikke er uden associationer til juleøl. Smagen er saftig med et fyrværkeri af frugtige modne indtryk. Måske fordi min øl var en årgang 2010. Jeg nævner brun honningkage, kaffe, kandis, mørk karamel, pumpernikkel, svesker, tørrede figner og dadler, gær, svesker og tørrede figner, - ja endda lidt tjære!? og fadpræg som fra en gammel vellagret rødvin. Eftersmagen er lang aromatisk, og den indledende sødme klinger mere tørt af i den massive mundfylde. Jeg har sjældent smagt en mere nuanceret og så koncentreret  mørk belgier, som oven i købet  også bringer julestemningen frem uden at være en juleøl. Toppen af toppen simpelthen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
43
De Struise Brouwers / Pannepot (Vintage)
07/07-2008
Farve / udseende: nøddebrun
Anmeldt af Sunberg

Pennepot 2006 er en rigtig god øl. Lidt sød og på ingen måde kan man fornemme i smagen at denne øl er på 10%.
Jeg plejer at have disse mørke/stærke øl for mig selv, men min bedre halvdel udtalte at dette var en rigtig god øl.
Inden jeg fik set mig om var denne fantastiske Belgiske øl forsvundet. Med en stor lyst til at købe nogle flere.

Jeg har lige været i Amsterdam og har i en ølbutik der fundet en 2005 Grand Reserva og en 2007. Disse bliver også anmeldt når de bliver smagt på.


Sunberg's første ølanmeldelse
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
44
De Struise Brouw../ Pannepot Special Reserve
19/04-2023
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: Mørk brun
Anmeldt af Paulaner
Så røg ølsamlingens alderspræsident her til Champions Legue, Svagt men holdbart brunt skum og dominerende duft af brændt ristet malt som suppleres af syrlige røde bær. Hertil kommer så vådt egetræ og vanilje fra de 4 år på fad, som lægger yderligere elementer til den massive fylde. Blandt indtrykkene, der sideløbende passerer over smagsløgene, er der kendbare rødvinsnoter. Vel at mærke god fadlagret rødvin, der sætter aftryk fra de anvendte egetræsfade. Til sidst et svagt pust af røg fra malten. Karboniseringen er meget blød og passer fint til øllets fløjlsagtige syrlige afrunding efter de mange år. Klasseøl af de helt store. 
En sidste bonusoplysning er selve navnet Pannepot. Det er navnet på den afbildede sejlbåd, som pryder hele serien. Det er et lille klassisk fartøj med sænkekøl, som er velegnet til de lavvandede farvande ved Flandern.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
45
De Struise ../ Struise / Stillwater Outblack
05/11-2011
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Ulrik
Kraftigt mørkebrunt skum som står flot og efterlader gardiner.
Duften er vinøs med svag anis noter, citrus og mørke malte.
En forbigående duft/antydning af alkohol som dog forsvandt.
Smagen er tæt og intens, en rigtig nyde øl som man kan nyde længe mens man nipper til den.
Ingen spor af de 10 % i smagen som i øvrigt er meget harmonisk og et væld af lakrids, citrus, bytterhed og peber fordeler sig i mund og svælg.
Lækker øl hvis man er til de mørke Smile
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
46
De Struis../ Struise XXX Rye Quad Reserva (Bourbon Barrel Aged)
23/05-2016
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: sort
Anmeldt af Paulaner

Svagt brunt skum og krydret duft af svesker. En øl som virkelig imponerer og minder en del om bryggeriets lækre fremragende Pannepot i sin type. Den er meget maltpræget og skjuler sine tårnhøje procenter fint i en massiv maltside af brun karamel, svesker, en hel del pumpernikkel brød, gær, vanilje med mindelse til gul kagecreme og brændt malt. Fadpræget er klart sporbart omend jeg ikke lige her på ølfestivalen kunne genkende whiskyen fra Bourbonfadet. Rye Quad Reserva har en sød massiv afrundet maltfylde og er en anelse Porter agtig i sine indtryk som modsvares af en fin krydret aromatisk humling. De hele 10 % slår ikke ret meget igennem i smagen. Virkelig klasseøl.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
47
De Stru../ Tsjeeses Reserva Port Barrel Aged
26/01-2015
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: orangegylden
Anmeldt af Paulaner
Krydret humlet duft med orangetoner. Skummet er ret lavt men varigt i form af et beige tyndt lag på overfladen og langs glassets sider. Smagen er fuldtonet og bolsjemaltet med karamel, lidt mørke bær, en del gær og masser af juleagtige pomerans og appelsinskaltoner. Hertil kommer så portvinen med sine saftige fadnoter. Humlingen er relativ kraftig men aromatisk og supplerer det bitre orangetoner perfekt. Oplevelsen afsluttes i hver slurk men en dejlig lang orange og portvinspræget eftersmag. Mundfølelsen er fyldig, sødlig til sød og rund gærpræget. Gærpræget er her vel at mærke ikke den normale smørfede tunge belgiske men med en lidt mere let og elegant finesse. De 10 % giver fylde og mærkes som varme i en kraftig hedvin. Tsjeeses Reserva Port Barrel Aged  er en perfekt belgisk juleøl med punch så det batter. Den er måske ikke så fuldendt en belgier som Struises Pannepot, men øllet står utroligt flot og flammende orange i glasset. Tsjeeses Reserva Port Barrel Aged står for mig til en af mine meget sjældne bedømmelser med 10 glas.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
48
De Struise Brouwers / XXXX Quadrupel
11/10-2014
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: Maghogny
Anmeldt af Teejay
Denne quadrupel har en moderat skumkrone, hvilket er sjældent for øl der ligger på 12% alk. Den dufter vildt meget af tørrede frugter, såsom svesker, rosin og figen. Smagen er en elegant og meget lækker sammensætning af abrikos, fersken, rosin og svesker. Mange gange smager quadrupels af tørrede frugter, men denne XXXX smager også af friske frugter, som førnævnte abrikos og svesker. Humlebitterheden er naturligvis nedsat til det minimale, præcis som typen skal være, men lidt krydderier, friske urter og lidt smag af gær udgør tilsammen bitterheden i denne perle af en quadrupel. Alkoholen giver en lidt prikkende fornemmelse i mundhulen og det medvirker til en brat opvågning af alle smagsløg så alle indtryk giver fuld nydelse. Absolut en quadrupel der er i top. Den kræver lang tids nydelse og stor opmærksomhed. Mesterværk uden lige.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
49
Duvel Moortgat N.V. / Maredsous 8 Bruin
02/04-2004
Farve / udseende: Brun
Anmeldt af Janchik
En meget interesant og delikat ale fra Moortgat som viser at de har mere at byde på end den stærke "Duvel" (udtales doovl på flamsk). Farven er mærkebrun og med et stort tyk skum som virkelig bruser op når man hælder øllen i glasset. Smagen er kraftfuld med smag af b.la frugt, karamel og bitterhed. Øllen er også godt fyldig og dejlig - nærmest - olieret og glider dejligt ned i halsen. Slurp slurp og giv mig mere af den
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
50
Liefmans Huisbrouweri../ Liefmans Goudenband
25/12-2010
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Janchik

Det bör siges at liefmans ikke er lukket men er ejet af moortgat. Druket til julemaden som bestod af and, kartofler, brun sovs, rödkål. Serveret i et westvleteren glas. Öllet har et dejligt flot stort skum og en brun farve. Duften er syrelig med noter af kirsebär men bag dette gemmer der sig også noter af malt og karamel. Öllet er tört, ikke meget, hvis nogen södme. Malt, karamel, nödder gemmer sig bag en markant syrelighed, og da det er velkendt at lambic er min ynglingstype blandt belgiske öl og orval er min ynglingstrappist, så kan man let regne ud at dette er en öl helt efter min smag Den var värd de 70 SEK jeg betalte for denne formidable öl

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
Side 5 af 143 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
I Databasen: 12207 Anmeldelser af 267329 øl fra 247 lande og 12875 bryggerier. Billeder: 102413

Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!