powered by goodbeer.dk
70 Ølanmeldelser
Side 5 af 7 : 1 2 3 4 6 7
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Gylden lidt uklar
Anmeldt af gbjensen
Denne øl blev virkeligt nydt på festivallen. Jeg troede aldrig at jeg skulle finde så stor nydelse i en kellerbier som denne.

Smagen er ren og frisk, med klare citrus noter og en fin malt profil. Den afsluttes lidt mere humlet end std. pilsnere, men det fortjener den også!

En rigtig tørst slukker og de fleste af os på Indslevs stand havde den som en klar farvorit til at få frisket smagsløgene lidt op, i sær efter for meget tung eller ekstra humlet øl.

Laughing

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk og flot skumkrone
Anmeldt af Glargaard
White Amigo er en "flot" øl, som stort set opfylder alle kriterier for en god øl. Den har en flot skumkrone, er meget mørk og har  en behagelig røget smag. White Amigo er en kraftig øl med en lang eftersmag som bør nydes. Det er en øl som bør nydes med respekt.

Glargaard's første ølanmeldelse
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk rødgylden
Anmeldt af Paulaner
Urtepræget humlet duft og flot offwhite skum. Smagen udløser en humleksplosion i munden af forskellige urteagtige aromanoter af citrus, grape, orange, lidt grannåle og harpiks, mens den bitterhed, man ellers kunne have frygtet med de hele 60 IBU, heldigvis ikke for alvor slog igennem i form af ren bitterhumle. Ergo var der til min lettelse dømt aromahumle. Et aromatisk krydderi, der er virkelig godt afstemt op mod en frugtig maltside med fine fyldige karameltoner. Eftersmagen er meget lang og toner alle indtryk fint ud. En god men nok lige lovlig overlæsset og bastant øl for undertegnede, der gennemgående er til de mere blide typer.
Nydt på Indslev i selvsamme murstensbeklædte lokale, hvor flasken er fotograferet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
White Amigo er en lidt atypisk Imperial stout fordi den er brygget delvist på hvedemalt og det er ikke så almindeligt at finde i de gængse stouttyper. Når man selv har været med under hele brygningsforløbet, så bliver man automatisk lidt forventningsfuld og måske lidt forudindtaget af forventningen til det færdige øl. Så er det jo særdeles heldigt at White Amigo på ingen måde trækker ens store forventninger ned.

Under det fyldige nougatfarvede skum finder man en diskret og behagelig aroma af røg, lidt chokolade og mørkt brød. Skumkronen falder lidt sammen med tiden, men stouten kan nemt 'slingres' til live i glasset igen. Smagen er blid og nænsom af mørk bitter chokolade, lette kaffetoner og en frisk og behagelig maltsødme som man godt kan henføre til dens indhold af hvedemalt. Karboneringen er blød og let, og medvirkende til at røgmalten bliver fastholdt på tungen og i svælget og dermed trækker en lang eftersmag sammen med især chokoladen. Humletilsætningen er muligvis lidt høj for typen, men dens mørke malte holder humlen fint i skak så begge dele får plads til at fuldende nydelsen i langdrag. Det er en helt igennem velsmagende og delikat stout som fortjener et bifald - og som klart er en værdig øl til at udfylde 100000-pladsen på Goodbeer.dk. Topkarakteren fra min side skal også ses i lyset af den lærerige dag jeg havde på Indslev Bryggeri da White Amigo blev brygget for første gang (forhåbentlig kommer der til at flyde mere af denne stout fra Indslevs haner i fremtiden). 

   

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort med flot skum
Anmeldt af reneac

det var lige den duft af nybagt brød jeg ikke kunne husk tak til anden anmelder 

Dette er ikke bare en øl man hælder ned det er en meget fyldig øl med en stor smag af ristet hvede.

 

må ikke serveres for kold da der så mange dejlige nuancer

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Kaffesort
Anmeldt af gbjensen
Let flygtig ristet / røget duft møder min næse, da jeg første gang nærmer mig denne øl. Over det høje skumlag, der er lang tid om at flade ud, er der også en duft af friskbagt rugbrød.

Smagen er meget aromatisk, dette er ikke en øl man bare kan hælde i halsen, den skal nydes ganske langtsomt. Mundfølelsen er tyk, rund og blid på samme tid. langsomt åbner den sig op, først med en tydelig smag af lakrids og kaffe fra den sortristede hvedemalt, siden med antydninger af røg eller tobak, vanilie.  Humlebitterheden er afstemt nøje og virker ikke skræmmende for mig. Det er tydeligt at der er brugt godt med humle, men det i en så fin balance at det er en kunst.

Her hvor mit glas runder ud, så er der stadig skum i bunden af glasset, det er ikke særligt almindeligt for en øl over 8%

Mit råd til dig: Find et højt hvedeøl glas, lad øllet min. være 10 grader varmt og sæt dig så godt til rette, sluk for radio, TV og kæreste, for du vil hurtigt blive 100% optaget at denne fantastiske øloplevelse.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden, let diset
Anmeldt af gbjensen
Sidder her og venter på at vi i morgen (nej det er faktisk om om mindre end 8 timer) skal starte tapningen af White Amigo i Indslev!

En godt humlet ale med en tydelig citgrus profil, lidt vel humlet vil jeg nok synes, men spændende med en ny humle type til øllet. Den er ikke den bedste fra bryggeriet men går da helt sikkert an. Under humlet og det vedvarende skumlag skal jeg lede en del efter malt smagen, den er der nok men giver ikke rigtig et modspil til bitterheden.

Afsluttes godt bitter gådende mod det let beske.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Hvis man kan have en favorit humle (og det kan man selvfølgelig), så er den amerikanske Amarillo nok min favorit. Duften er skøn af citrus og blomst, og den har en fantastisk duft og smag af begge dele. Citra humlen kender jeg ikke så godt, så dens medvirken i denne IPA er svær for mig at definere. Den byder op med den lækreste humleprofil jeg længe har smagt og alligevel er der plads til et lille maltrigt forspil hvor sødlige karamelnoter opnår en sporadisk plads. Det er selvfølgelig en IPA og derfor skal humlen have fortrinsret, men jeg påskønner at maltsødmen får en chance alligevel. Vældig velsmagende IPA. Man skal nok have vænnet sig til IPA som øltype for at kunne lide denne, for den er lidt amerikansk (læs meget humlet) i sin humleprofil. Men den er lækker, oven i købet meget lækker. For nogle år siden havde jeg nok foragtet den, men nu tror jeg at jeg er i mål. Jeg kan i hvert fald godt være med her selvom IBU'en overstiger hvad jeg tidligere kunne tåle.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Kobberrød
Anmeldt af Teejay
Når en øl som denne falder gennem nåleøjet og bliver valgt til Årets Ølnyhed af DØE så skyldes det sikkert først og fremmest at den har været let tilgængelig i handel landet over. Men det skyldes selvfølgelig også at der er tale om godt øl, ellers kan det ikke ske.

Simcoe og Chinook er to humletyper jeg ikke har nogen præferencer til, men IPA som øltype er jeg begyndt at holde mere og mere af på det seneste. Denne IPA har et fint blødt skumlag og en tillokkende og delikat aroma af fyrrenåle og grapefrugt. Smagen er naturligvis præget af humle og kort efter første tår lægger der sig en svag humlet smag af førnævnte fyrrenåle og grape på tungen, og så frigøres der lidt plads til lidt karamelmalt som er blid og nænsomt tilfører lidt maltharmoni i munden. Det er en meget velbrygget og elegant IPA som trækker fine blonder i glasset. Yderst velsmagende hyggeøl som jeg varmt kan anbefale. Tillykke til Ugly Duck med titlen.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Nelson Sauvin er en humlesort fra New Zealand, og jeg husker den som et fantastisk dejlig humle dengang da Mikkeller bryggede sin single hop serie og Nelson Sauvin vandt ved en uofficiel smagstest på Ørsted Ølbar. Duften er citrus, mango og anden eksotisk frugt. Skumkronen er flot og fyldig og smagen er frisk med strejf af mango og citrus. Den er temmelig højt humlet på IBU-skalaen, og man fristes til at tro at det er en IPA. Det er en pale ale som jeg helt bestemt godt kan lide, og duft og smag kan behage mig over lang tids nydelse. Rigtig lækker pale ale, som passer fint til både vinter og sommervejr. Den kan godt med fordel nydes kold, selvom den først folder sig bedre ud ved lidt højere temperatur.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 5 af 7 : 1 2 3 4 6 7

I Databasen: 11367 Anmeldelser af 223000 øl fra 246 lande og 12030 bryggerier. Billeder: 87206


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!