Nu er jeg nok ikke den rette til at vurdere Mild Ales, for jeg har ikke smagt så mange forskellige. Det skyldes nok at Mild Ales ikke brygges så mange steder længere, og egentlig vist kun er mest populære i Midtengland. De findes i både mørke og lyse udgaver, og denne er altså lys. Jeg havde forventet en mere maltrig ale, men har istedet fået noget der minder om en lys og tynd pale ale. Typerigtigheden vil jeg ikke sætte spørgsmål ved - for som sagt er mine præferencer for Mild Ales ikke tilstrækkelige. Men jeg indrømmer at havde forventet noget mere og andet af denne ale.
Let humlet, let prikken, mild vinter. Næ, den bliver mere og mere humlet. Den er rigtig god. Må prøve den til gås engang...ja bare fordi.
Meget smuk skummende øl, som bryggeriet selv benævner som en Imperial Mild. Den har en rigtig dejlig aroma af citrus og blomst. Al aroma stammer tydeligvis fra humlen og det dufter meget indbydende. Smagen er meget humlet lige fra start. Den har også en IBU på hele 225, så det var egentlig forventet. Mod finalen møder man lidt karamel, men hurtigt overtager dens bitterhumle smagsløgene igen. Den har måske ikke meget Mild ale over sig, og det er sikkert også kun en tilnærmelsesvis øltype den har fået tildelt. Den er BrewDogs hån mod de britiske politikere ovenpå deres kritik af BrewDogs Tokyo (Imperial Stout på 18.2%). Med sin alkohol på bare 1.1% synes jeg den er ret spændende at smage, og faktisk er den velsmagende, men har mere IPA-præg over sig.
Jeg synes ofte øl fra Løkken bryghus har manglet noget tyngde i smagen, jeg ved ikke om de har lavet noget om i deres brygmetoder men deres øl er blevet bedre med tiden. Kutterøllen har nemlig helt klart fylde og en lettere brændt smag. I eftersmagen er der noget sødme fra malten. Jo, de er ved komme efter det.
Av av av . Denne øl bider. Hvis du er vild med Chili i din øl eller mad, kunne det være at du også kunne lide denne øl. Jeg kan ikke. Jeg bryder mig ganske enkelt ikke om at få min tunge brændt af.
Hvorfor giver jeg så ikke denne øl en lavere karakter i nærheden af 0,0. Det gør jeg ikke, og det er fordi øllet er så specielt at det fortjene et par plus point for sin originalitet.
Hvis du skal prøve en ingefær-øl er Blandford Fly vist nok den eneste mulighed, men for mig er det nok også en "once in a lifetime" oplevelse.
En lettere sød øl, der har en MEGET stærk smag af ingefær! den brænder helt i munden efter en slurk.
Hvis man gerne vil smage hvad en øl med krydderi er, så er dette et godt valg.
Mild ale er en dejlig eftermiddagsøl synes jeg. De er - pr. definition - alkoholsvage. Derfor er det også en typisk britisk fyraftensøl.
Malta er som bekendt en gammel britisk besiddelse og denne øl er meget britisk i det - uden dog helt at kunne være med.
Den holder 3,3 % alkohol og jeg synes det er imponerende, så meget smag der alligevel er i den.Næsten intet skum, kun moderat duft. Ingen humlesmag, men god maltsmag. Ikke nuanceret men simpel. En smule humle i eftersmagen. Harmonisk og kun let vandet.
Lever ikke op til de bedste Mild Ale jeg har smagt, men er meget bedre end den anden maltetiske øl jeg har smagt.
Håber ikke det er at udfordre skæbnen at drikke maltetisk øl, på denne dag hvor Danmark møder Malta i Parken
|
I Databasen: 12206 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!