En øl der desværre ikke når samme højder som Jever pilsneren. Den mangler lidt skarphed som pilsneren og lidt fylde som mørk øl.
Utrolig flot lysebrunt skum lægger sig på toppen af denne mørke lager. Duften er maltet med svag islæt af humle. Den smager sødt og har lidt kaffe som bismag inden en let humlebitterhed træder på banen. En god mørk lager, men måske lidt for konservativ.
En øl med flot skumkrone der desværre forsvinder efter kort tid. Duften er også svær at vurdere, idet der næsten ingen er.
Smagen er meget sød med brændt karamel og betydelig bitterhed. Den har en smuk farve, men byder i øvrigt ikke på den store oplevelse.
Dette er en undergæret øl og absolut en af de bedste af slagsen jeg har smagt. Dejlig luftig skumdannelse. Utrolig tiltrækkende frugtig duft. Fyldig smag, der breder sig i hele munden, skønt humlet og frugtig. Kraftig og let på samme tid. Lang, behagelig, afstemt og bitter eftersmag. En virkelig fuldtræffer .
Jagten på sandheden om svensk lättöll, del 2: Så er vi nået til fortsættelsen af mine anmeldelser af svensk lättöll. Formålet er, som nænvt i anmeldelsen Spendrups 2.1 (kan findes andetsteds på Goodbeer.dk) at kaste lys over det dårlige rygte som det svenske lättöll ofte har. Denne gang er der valgt en mørk lager på hele 3.5 %, så jeg vil til dels give medhold i at den måske falder lidt uden for kategorien. Dog kan den købes i mange svenske supermarkeder, helt lovligt og uden besvær. Det er årsagen til at den sammen med 4 andre lette svenskere indgår i denne undersøgelse.
Nydelig rødbrun øl der skummer flot. Den har en meget let duft der sporadisk rammer næsen og hurtigt forsvinder igen. Man kan dog nå at ane nogle malttoner og en svag humlet aroma. Smagen er i begyndelsen præget af en maltsødme der hurtigt antager en humlet smag som igen hurtigt forvandles til en noget vandet eftersmag med efterladenskab af en humlebitterhed der på ingen måde overrasker. Fyldigheden kan ligge på et lille sted, og som helhed har den ingen karakter. Den er dog drikkelig og god som tørstslukker, men desværre uden egentlig identitet.
Det er med stor spænding at jeg smager den røde Tuborg igen efter alt for mange års fravær. Jeg husker den kun for nogle positive ting.
Skummet har middel fyldighed og duften er behagelig af nødder og malt. I smagen kan man tydeligt smage nødder og derefter en behagelig karamelagtig smag som til sidst lander med en god balanceret humlebitterhed. I det store hele er den ikke helt hvad jeg husker, men er uden tvivl det bedste Tuborg nogensinde har produceret. Det vil sandelig være en skandale at stoppe produktionen igen.
|
I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!