powered by goodbeer.dk
667 Ølanmeldelser
Side 15 af 67 : 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Rød gylden
Anmeldt af Sarek
Jeg ved egentlig ikke rigtig om jeg gider anmelde denne øl som hylder Dovenskab.

Men kort. En voldsom humlet sag med masse af aroma humle a la amorillo eller chihook. Maltfylden i øllet er på voldsom overarbejde (i strid med øllets navn), men humlen står tilbage som vinderen.

Navnet og dermed fortællingen om øllet er klart det bedste ved øllet.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Sarek
Dette er ikke en IPA, men en humlet Bock.

I følge ejeren af Vadehavsbryggeriet er øllet brygget i Tjekkiet og med undergær. Med andre ord ingen ale, men en Bock.

Som Bock kunne øllet få et glas mere, men den falske varebetegnelse koster altså et glas.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek
De tjekkiske brygger, hvor øllet her bliver brygget, har deres faglige stolthed og det betyder at de ikke vil anvende andre råstoffer end dem de plejer. Det vil sige den samme malt, humle og gær som de plejer. Andre tilsætninger er tabu.

Det vil sige at der er anvendt de samme malte som til schwartzbieren Sort ..., det samme gær og den samme Saaz humle. Dog har Vadehavsbryggeriet fået tilsat en anelse lakrids.

Og hvor ved jeg det fra? Såmænd fra bagmanden selv. Michael Langager fra Vadehavsbryggeriet/Beerfactory/Warwik var forbi Sønderborg lokalafdeling i DØE i forbindelse med vores årsmøde.

Så når man brygger en stærkere udgave af en mørk tjekkisk lager og tilsætter en anelse lakrids, får man så en mild stout? Ikke rigtig efter min mening og som så mange andre anmeldere her, er jeg enig i at det nærmere er tale om en schwartzbier end en stout.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Sarek
Dejlig frisk pilsner i den tjekkiske stil, hvilket ikke undre da den er brygget i Tjekkiet. Dog en anelse mere humlet end sædvanligt.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek
Mørk og sød øl står der i beskrivelsen. Og det passer.

Schwartzbier og den mørke tjekkiske lager er nært beslægtet og man kan møde tjekkiske lager der er tørre ligesom schwartzbierens fyrtårn Köstritzer og man kan møde tyske schwarzbier, der er søde som Kozel Dark, der er pejlemærket for de mørke tjekkiske lagerøl.

Sort ... er brygget i Tjekkiet, og det kan smages i øllet som mere er Kozel end Köstritzer. Men da man også kan finde tyske schwartzbier, eksempelvis Störtebecker eller Neuzelle, som er lige så søde kan typevalget godt forsvares.

Det er bare ikke en rigtig schwartzbier i mine øjne.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Sarek
Hvad kan man tilføje når både Paulaner og Teejay har været der? Intet hvis man er enig og det er jeg i dette tilfælde. Men selvfølgelig skal jeg lige vinkle den. lol.

Benediktiner er på flaske, fra et navngivet bryggeri og 2 kroner dyrere end St. Michaelsberg, der er på dåse og som brygges et ukendt sted i Tyskland. De sælges begge i Netto.

Benediktiner er så afgjort sine 2 kroner eller 20% ekstra værd.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek
I det store og hele vil jeg give Pualaner i hans beskrivelse af smagen, men hvad værre er at øllet faktisk skal smage således.

Tyske porter er nogle nærmest vammelsøde nisseølsagtig øl og minder slet ikke om engelske eller nordiske portere og derfor blive mange porter og stouts-fans ubehageligt overrasket når de smager på det tyske sorte fluidum.

Så jeg giver 6.5 glas for en typerigtig tysk porter som smager vammelsød som en tysk porter nu skal.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Uklar rød gylden
Anmeldt af Sarek
Her har vi en en øl, der helt klart er "bedst i forhold til prisen". 8 kroner for en ægte weissbier er billigt.

Den har alle de ting der hører en weissbier til omend en kende anonymt. Ikke så ringe endda, men der er alligevel et stykke op til de førende i Weissbier-Bundesligaen, Weihenstephan og Schneider.

Eneste anke jeg lige kan komme på er at det ikke fremgår hvilket bryggeri det er brygget på, men kun at det er brygget i tyskland. Hvilket åbner mulighed for at United Berverages kan veksle mellem forskellige bryggerier når der skal brygges og dermed kan øllet muligvis svinge i kvalitet i fremtiden. Fordi det sjældent er kvaliteten der konkurreres på men oftest økonomien. Jeg håber jeg tager fejl.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset rav
Anmeldt af Sarek
Lad mig slå det fast med det samme. Våbenskjoldet på Nyborg Kongebryg er IKKE lig med Nyborgs byvåben.

Nyborgs byvåben er et rødt slot med to tårne med løgformet tage, samt en sur mand, sol og måne.

Ternerne kan godt være tidsvarende men jeg er af den mening at de 3 løver (som symbolisere Danmark, Norge og Sverige) er senere end Nyborgs højtid som Kongestad.

 

Men nok om heraldik. Kongebryg har en god historie og en rimelig pris. Der er god fylde i øllet, hvor man kan smage at der ikke sparet på ingredienserne.

Men. Nyborg Kongebryg er en rodet sag. Der er mærkbar malt i øllet og jeg kan også finde citrus-noterne, og der er masse af humle i øllet, der desværre hverken er afbalanceret eller klar i sine smagsnuancer.

Så ja du kan smage at der er brugt mere på at brygge øllet, desværre er det bare ikke det helt store sus.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset rødgylden
Anmeldt af Sarek
Min øl nummer 1.000 og så en sag hvor der kun er 300 flasker af.

Flot diset rødgylden øl, med pænt hvidt skum, der dog hastigt svinder ind. Klart med den alkoholprocent.

Duften er markant anderledes, sandsynligvis netop havtorn.

Smagen er sød, maltet og afbalanceret med en god humling og et markant bidrag fra havtornen.

Fremragende triple, og Hr. Skovs Gourmetbutik lader til at være et besøg værd.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 15 af 67 : 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!