Dette er et stort navn i Ungarn, vel ligesom Tuborg herhjemme, og i klasse som mainstreamøl. Det fås stortset på alle beværtninger, og dårlig synes jeg så ikke den er.
Opskænket og fra fad, en fin gylden øl med fint lyst skum der danner blonder på kanten af glasset. Duften er var pilsneragtig, hvor maltprofilen er den der træder mest frem. Smagsmæssigt så er den lige over det jeg vil kalde middel. Der er en fin maltprofil og en let syrlig kryddersmag fra humlen som ligenøjagtigt smører ganen og lader nuancerne udfolde sig, og fylde munden med den runde smag. En ganske almindelig øl som kan drikkes af alle, men ingen store klapsalver fra mig.
En Østrisk mørk lager, som går lidt i retning smagsmæssigt af schwartzbier. Der er sådanset kommet en ganske udemærket øl ud af det.
En præsentabel og flot øl, med fin skumkrone. Duften signalerer ristet malt kaffe og krydret humle. Næsten som duften er smagen ligeledes præget af de 3 nuancer dog i en blid udgave, og man bliver måske lidt forundret når den serveres iskold. Jeg lod simpelthen en smule tilbage for, at se hvordan smagen var når temperaturen var sneget sig lidt i vejret. Mmmmm....Det hjalp en del. Nu er den kravlet et trin op af smagsstigen. En dejlig men ikke vildt imponerende øl. Jeg tror dens anonymitet gør sig godt alene, og bør nok ikke akkompagneres me andre ting. Så en nydebajer for sig selv, så er det bare det
Steffl fra Polen, var ihvertfald en skuffelse af rang. Lagerøl synes jeg bestemt ikke jeg vil betegne den som, men som en kedelig vandet og mudret sammenkog som skuffer hele vejen igennem. Opskænket er det jo ellers en fin øl som præsenterer sig fint. Og så er det ellers det.
Flot nøddebrun diset øl med beige skum, sender en god maltet aroma lige i næsen. Og alligevel nænsom og blød. Det var en dejlig smagsoplevelse, og Belgisk af bedste karrakter. Maltet sødlig uden at være kedelig, en god behagelig mundfylde, og smagen har en god klang, og alle nuancer er i hopla. God kvalitet, og jeg vil bestemt gerne nyden denne som desertøl på et tidspunkt, for det tror jeg nu den vil egne sig fint til.
Første tår var til de store rynkers fremkomst på panden. Hvad......en tår mere ligeså forsigtigt. Den er yderst frugtig i smagen, som blomme og svedske, og snigende kommer så humlen i rekylet, KAPAU!!!! Det er en noget speciel øl, men da bestemt også anderledes og selvfølgelig interessant. Jeg synes måske den ville egne sig fint som ledsager til noget sødligt desert for, at bløde lidt op.
Opskænkningen skal foregå nænsomt da den skummer rimeligt kraftigt. Men ud af flasken kommer en flot gylden øl med et masivt flot hvidt skum. Skumhatten forsvinder ikke og bliver altså hængende i glasset. Duften er meget blomsterrig og frugbar, og pirrer næseborrene. Og er man til øl med bitter humle, så er det her altså lige sagen. For selvom den er krydret med en god buket blomst og frugtsmag, så er humlen virkelig trumfen. Smagfuld spændende og ikke kedelig. God mundfylde med en tør eftersmag.
Det er måske lige at stramme den vel rigeligt, at kalde denne øl for heffe. Det trækker lidt ned synes jeg. Men når det så er sagt og gjort, så ingen onde ord om denne øl, som iøvrigt er en ganske fin rund og smagfuld øl, ala varm guldøl. Flot varm gylden farve middel hvidt skum som dog fordufter hurtigt. Smagen er lidt sødlig, men humlen får den i balance. Så en varm sommerdag på teressen, vil det da være en fin øl.
Nå men nu var der ligesom lagt i kakkelovnen med stemning som ellers kun fås i Bayerns hovedstad. Massbier i form af Világos helles. Det fortrød jeg bestemt ikke, da den er klart på omgangshøjde med flere Massbier fra de store bryghuse i München. Flot varm gylden farve og et tæt flot hvidt skum som laver guirlander i glasset på aller fornemmeste vis. Smagen er afstemt i en god maltning og yderst behagelig frugtsmag, pumpet godt op af humlen, som giver den et los bagi. Absolut en øl der ikke føles problemer ved at drikke 1 liter af, og det blev så også til mere end én Ingen tvivl om at den ville være med i kapløbet om de bedste oktoberfestbier til oktoberfest, næst efter Hacker-Pschoor Spaten og Paulaner. Fremragende øl. Så næste gang du er i Budapest så slå vejen forbi Kaltenberg, du bliver garanteret ikke skuffet.
Det gjorde jeg så ikke, for den skulle simpelthen nydes. Jeg indrømmer blankt, at det er en spændende og anderledes øl, som man ikke bare lader rinde ned gennem kadaveret og så hige efter en bytter bagefter. Det er en éner, og det skal altså forstås positivt. Det er meget fyldig og mætter rigtigt godt, og eftersmagen er overvældende og yderst behagelig. Der er røgmalt i øllet hvilket man ikke tvivler på et sekund, men den er både maltet og humlet godt. En nydeøl som faktisk vil blive blødt lidt op i gamascherne hvis den bliver serveret til en gang pandekager med hjemmelavet vanilieis, for der ville den stensikker være fremragende.
Det er unikt håndværk som er værd at køre efter. Hos coop Danmark eller andre kæder får du dem nemlig ikke, de skal købes i lokalområdet.
Jellings bud på en juleøl, er i det hele taget en scoop. For den har en yderst fin palet at spille på, og nuancerne i øllet gør den til den helt perfekte juleøl juleaften. Det er en flot rødbrun diset øl som laver et fint moderat skum, og duften har alt det julen står for, af lækkerier og "lokkerier" Ihvertfald hvis man som jeg er glad for de lidt krydrede øl.
Smagen er som udgangspunkt god, både som en enkelt nyder, eller som værdig følgesvend til flæskestegen juleaften. Spændende kompleks smag med det jeg vil kalde det for et godt bud på en stor konkurrent til de Belgiske juleøl. Krydderierne er helt rigtigt som Paulaner er inde på, nelliker stjerneanis og kanel og en god varm fyldig humling, som gør at hele smagsindtrykket står som det smukkeste juleoratorium, i fryd og harmoni. Bør nydes ved 8-10 grader
|
I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!