powered by goodbeer.dk
395 Ølanmeldelser
Side 10 af 40 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tattooz
For mig helt nyt, at smage en øl fra vadehavsbryggeriet. En øl jeg virkelig så frem til, at smage da jeg ved at Webmaster har valgt med omhu

En rigtig flot varmgylden øl toner frem under opskænkningen, og skummet af den grove kaliber, der signalerer potens. Jo, duften var måske lidt sparsom, men rent faktisk synes jeg at den i smagen havde en del, at byde på. Lad mig sige det lige ud, den er sin helt egen herre i IPA universet, for den skiller sig altså ud. Måske vil mange syne den er kedelig sat op mod andre kraftige IPA, men der er tale om en velhumlet øl og en fin palet at frugtnuancer hvor malten også spiller med. Jeg synes den er god på damesiden, ikke at jeg vil kalde det en tøseøl. Men den appelerer rimeligt bredt, så novicer i humleuniverset kan være med.

Den vil bestemt være super en varm sommerdag, og kan nydes sammen med et godt måltid mad fra grillen evt.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tattooz
Det er hvad jeg vil karakterisere som en lækker øl en varm sommerdag. Den har bestemt noget at byde på, og trods sin ringe alkoholstyrke, er den så tilgengæld rig på smag.

Alene opskænkningen vidner om, at det ikke er en ligegyldig øl. Men en godt brygget øl, med kærlighed for håndværket. En øl som vækker smagsløgene, og prikker lidt på tungen med sin syrlighed. Humlen og frugten i øllet går fint hånd i hånd, og det er en aldeles læskende øl som man ikke skal kimse af

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset gylden
Anmeldt af tattooz
Det er en humlebombe, ja!! Men jeg synes så til gengæld den bærer det fint. Det er jo en IPA og det er indbegrebet af en overdådig humlebuket. Denne her fra Brygværket synes jeg faktisk godt om, selvom der er lidt på minussiden også.

Det er en fin varm ravgylden diset øl der dufter fint af blomst, og den laver et en fin skumkrone i glasset. Smagen er selvfølgelig humlet og blomsterrig, og der er syreblance i den, i form af citrus, men under den lurer en anelse udblødning af den skarpe smag, så man kan sig at den stille og roligt udviklser når man kommer lidt ned i den. For rigtigt nok er første tår, en ægte højrehånd fra Kessler. Meeeen alligevel er den ikke så bisset, at den ikke er til, at drikke. Maltsmagen tilgengæld er svag, og der kunne den godt have høstet lidt flere point, for det ville uden tvivl have klædt den fint.

Men en øl som bør nydes afkølet pga. skarpheden, en rigtig varm sommerdag.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk mahogni
Anmeldt af tattooz
Lidt tam tam og lidt god vildtanretning fra grillen, skulle akkompagneres med lidt øl til ganen. Og øllet dark horse fra Ørbæk skulle være den der var følgesvenden.

Når man lige ser bort fra farven, så er den vel egentligt typerigtig? Jeg synes dog den lever fint op til det den er, nemlig en Dansk Schwarzbier, efter Tysk forbillede.Smagen er kompleks, og indbydende, og har en fin vifte af smagsindtryk, som følges godt op af den lidt kraftige mad. En smag som virklig udvikler sig i munden og spiller på alle tangenter. En øl som skal nydes tempereret, og i et stort glas. Den mangler lige en tand mere humle, men ellers er den i vinkel.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørkbrun/sort
Anmeldt af tattooz
Så fik jeg prøvet den med, og det var ikke uden ængstelse. For alene navnet gennemsyres af 70ér agtig dogmekultur. Og jeg er bestemt ikke til at blande øl sammen til Half and Half.

Nå men nu er den jo brygget som den er, og det er bestemt en en drikkelig øl hvis den serveres tempereret i et stort ølkrus, for der viser den alligevel format og karse på køleren. Nå men førstehåndsindtrykket af denne øl er bestemt positivt. Fin mørk øl med fint skum på toppen, duften er afrundet i blide frugtnoter, uden at være skarp.

Den smager ganske udemærket, dog lidt rodet i nuancerne. Jeg tænker på ristningen af malten, og en underlig chokoladeagtig eftersmag, der ikke minder om karamelmalt. Lidt humlet med nænsomhed men lige tilpas. En øl som sagtens kan gå til mad fra grillen.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: varm gylden
Anmeldt af tattooz
Ligesom Sarek må jeg tilstå, at min anmeldelse nr. 300 heller ikke bliver rosenrød. Æv, for FUR plejer nok ellers, at lave spændende og godt øl. Denne her er så lidt sin egen herre. Opskænket en flot og indbydende øl. Duften er karakterløs, nærmest kedelig.

Smagen er meget maltet. Ikke oversød men sød, og uden noget register at spille på, for det er malten der dominerer helt igennem, og efterlader en lidt tam eftersmag. Ikke en favoritøl hos mig desværre.


tattooz's ølanmeldelse nr. 300
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk diset
Anmeldt af tattooz
På en varm sommerdag skulle denne her mørke hvede fra Indslev prøves af som ren afslapningsøl. Som sædvanligt havde jeg fundet tulipanglasset frem, og fik skænket den varmblodige øl i det. Frem toner der sig en mørk flot øl der danner en flot hvidt skum på toppen.

Duften er velkendt, og minderne om Bayern vælder frem. Det er genkendelsen øjeblik. Sagt lige ud, så har den bestemt noget at leve op til, og det formår den til fulde. Smagen er mættende fyldig og frisk, og efterlader en god eftersmag. Smagen er typerigtig helt ud til fingerspidserne. Og de velkendte noter af banan og citrus og hvede, og gærsvæv er der. Det er ikke det sidste eksemplar jeg skal nyde i varmen.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tattooz

Oktoberfestøl??? Hmmm....Ja hvorfor ikke. Men bag betegnelsen gemmer der sig en pilsner efter Tjekkisk forskrifter, uden de store dikkedarrer, og uden voldsomme udsving.

Det er en fin gylden øl, der har et tæt fint lyst skum, smagen er lidt rund maltet i smagen, i den sødlige ende. Humlingen er i den blide ende, men den er der. Og i det hele taget er det en øl som sagtens kan nyden til en middag, afkølet.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tattooz

Jeg har en lille forkærlighed for porter og stout´s. Det sorte dunkle øl, der lægger op til, at dvæle lidt i nuet og bare nyde det, i godt selskab. Willemoes har synes jeg skabt en porter som har mange fine karaktertræk, dog er ét af dem med til at trække den ned fra pointskalaen. Nemlig alkoholstyrken. Ikke bare styrken, for den lidt halvpotente og sprittede smag sætter sig som en irriterende spætte i mundhulen og prikker.

Øllet er flot sort, som sådan en skal være, fint lysebrunt skum. Smagen byder på kaffe lakrids og en tydelig ristet maltning som er godt afstemt. Humlen spiller lidt med og der er en anelse røg over den. Men altså, jeg er ikke begejstret for, at alkoholen træder så meget igennem. Men alt i alt en ganske fornuftig øl, og et af de bedre skud fra det lille bryggeri.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rød/gylden
Anmeldt af tattooz

Det kan da godt være at Carlsberg på nogle fronter bliver skoset for dårlige øl. Og det er bare sådan det er. Gu laver de også dårligt øl. Men de kan og laver bestemt også godt øl i det gamle bryggeri, ingen tvivl om det.

Husbryggeriet Jacobsen har fundet melodien, og blander sig voldsomt i den niche som mikrobryggerierne efetrhånden har fået manifesteret i vore lille land. Og tak for det

Nåh, men denne forårsbryg er jo et vidunderligt valg når der skal serveres frokost. Og det er en øl der får øjenbrynene til, at vibrere af forundring, og respektfuldt nyde det fremragende øl der stille glider ned akkompagneret af en god solid dansk frokost og snaps. Den lilflige friske krydrede duft pirrer nysgerrigt næseborene. Og sagt rent ud så er der altså dømt godt og velafbalanceret øl i den mere spændende ende af skalaen her.

En flot rødlig øl med en rigtig god skumkrone lægger op til nydelse. Og det er nydelse. Den smager fremragende, og er spændende med sine fine nuancer, der vidner om godt håndværk og nytænkning. Pikant humling og en dejlig maltet profil går fint hånd i hånd med grapen som lige giver en anelse syre. Det er en øl med masser af mundfylde, god aroma og en god efterklang. Godt gået Carlsberg

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 10 af 40 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 

I Databasen: 11364 Anmeldelser af 222930 øl fra 246 lande og 12030 bryggerier. Billeder: 87184


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!