powered by goodbeer.dk
305 Ølanmeldelser
Side 10 af 31 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
Min øl nummer 800 på Goodbeer har jeg udvalgt til en overraskende dejlig Dunkel, Øllet er fra blandt ølentusiaster ofte oversete Østrig, der langt overvejende brygger i bayersk tradition.  Denne har et finkornet meget varigt beige skum og frugtig duft af mørk malt. Mundfølelsen er sødlig og middelfyldig, frugtig og en anelse fed i smagen, som domineres af brændt malt, kaffetoner og svesker. En fin velsmagende lettilgængelig Dunkel, der i karakter nærmer sig lidt en Schwarzbier. Humlingen er aromatisk og typerigtig krydret, og alle indtryk klinger fint ud samlet i eftersmagen, der er forholdsvis lang. Dejlig østrigsk øl, der velfortjent er præmieret i 2012 og 2018.

Paulaner's ølanmeldelse nr. 800
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset lys brun
Anmeldt af Paulaner
Øllet fra Kretas sandsynligvis eneste specialbryggeri i Rethymnon virker i denne Dark eller Dunkel udgave skuffende. Det eneste lyspunkt er skummet, som er ret varigt tæt og Cafe au Lait farvet. Duften er svag ubestemmelig maltet, mens mundfølelsen er vandig og let sødlig. Smagen er ikke decideret dårlig. Men den fremstår som lidt af et rodsammen af svage karakterløse indtryk af kakaopulver, lidt karamel og hårdt brændt malt. Humlingen er ligeledes diffus og let bitterbesk uden nogen aroma eller karakterfasthed. En lidt ligegyldig specialøl, hvor hverken den ufiltrede fremstilling eller de deklarerede økologiske råvarer bidrager til noget som helst mht. kvalitet og aha oplevelse. Havde den været en standard øl ville der nok her været faldet et glas mere, men bedømt som specialøl, så skal der mere til at runde de 6 glas.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
7.5 glas for en græsk øl vil de fleste nok kalde vanvid, men jeg blev så glad ved at falde over noget så usædvanligt, at jeg gav et ekstra glas bare for stemningens og den noget svage græske ølbaggrunds skyld. Hertil kommer, at den er totalt nyopdaget i forhold til Goodbeer med mig som førsteanmelder! Skummet i sig selv er det halve glas værd: tæt off-white og utroligt holdbart. Aldrig har jeg set noget så flot i en mørk Lager. Stilen er kraftigt hældende mod en letbenet frisk Stout. Duften er ristet og smagen har kraftigt mørke ristede maltoner plus kaffe, bitter mørk chokolade og en anelse lakrids og ristede nødder. Mundfølelsen er tør middelfyldig, og øllet føles mættende. Afslutningen er behagelig bitter uden snert. Jeg mistænker opskrifen for at være gammel og genopstået ligesom den lyse Fix Hellas. Så her kan man oven i købet mærke en del af historiens vingesus - en psykologisk mild brise, som på flere måder er behagelig her kl. 18, hvor temperaturen stadig ligger på 35 grader i skyggen. I hvert fald er der tale en usædvanlig nuanceret og ret så spændende øl på den græske baggrund.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
Tmavé Vý?epní er en lidt tynd dunkel øl. Den smager som godt nok, men mangler noget mere maltsmag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: kastaniebrun
Anmeldt af Paulaner
Flot varigt lysebrunt skum og lækker duft af kaffe og ristet malt. Smagen er sødlig og gengiver de samme toner plus lidt mørk karamel. Derudover har jeg ikke meget at tilføje til de øvrige anmeldelser. En behagelig, lettilgængelig men lidt anonym bayersk Dunkel, der er en del fra niveauet mht. nuancer og fylde hos fx König Ludwig Dunkel, Weltenburger Kloster Barock Dunkel og Kloster Andechs' tilsvarende bud i typen. Det er blot på denne noget sublime baggrund, Scheyer falder lidt igennem.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
Smagt fra fad på Havnens Fiskehus i Skagen til en lækker fisketallerken. Der deklareres mørk lager (Dunkel) i bayersk stil. Her skulle jeg være måske være den rette dommer til at giver karakteren med de münchener øl af typen, jeg i årene har fornøjet min gane med. Jeg vender tommelfingeren op. Skawskum er i den grad typerigtig, letsødlig med masser af rugbrødsmalt og lidt karamel. Hertil komme den tradtionelle aromatisk krydrede humling. Nuancerne er måske ikke så mange, men skal det være Dunkel på dansk, så synes jeg bestemt dette er et fint bud. 7 glas ifølge point definitionen for en øl som: "har karakter og ånd. Den har det, der skal til, men kunne godt yde mere".
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En stout i den tynde ende. Den har smagen af stout, og lidt brændthed, men efter min smag skal der være mere tyngde i en stout, men det må være smag og behag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk gylden
Anmeldt af tux
Lidt tynd øl. Den mangler noget mere sødme og fylde
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af tattooz
Hvad kan man få for 6 kr. ? Ja i Netto kan man b.la. få denne Tjekkiske dunkel. Indrømmet så er embalagen ikke lige store nummer. Men nu er det en billig øl, så den ryger bestemt i kurven.

Et godt stort glas der kan rumme en halv liter øl findes frem, og så skal der skænkes. Det er en flot mørk øl, som vel mest ligner noget mørk classic øl. Duften er ganske udemærket, og byder på flere trumfer. God frugtbalance og en fin maltning stryger lige i næseborene. Smagen er absolut behagelig, og vidner om noget der er mere end 6 kr. værd. Dejlig svedsket og mørmaltet aroma, der fylder godt i munden, og efterlader en god eftersmag.

Jeg har været i Netto efterfølgende og købt resterne i den lokale biks. De bliver gemt mørkt og køligt til en varm sommerdag hvor der er gang i grillen, og så skal de nydes

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
En rædselsfuld billigt udseende dåse, der vækker mindelser om betonkommunismens tid, dækker over en udmærket tjekkisk Dunkel til prisen. Ophældning vider et flot flot beige skum, der forbliver i et tyndt lag og  hænger på glassets sider. Duften er mørk maltet, og smagen er sødlig og saftig af svesker, brændt malt og kaffe. Hertil kommer en moderat karbonisering og en ditto krydret relativ svag anonym humling. En Schwarzbier agtig Dunkel, som virker som en mini Kozel. Indrømmet, dog uden dennes nuancer og finesser.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 10 af 31 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 

I Databasen: 11690 Anmeldelser af 249249 øl fra 247 lande og 12512 bryggerier. Billeder: 95402


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!