powered by goodbeer.dk
8 Ølanmeldelser
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: lys lidt grumset
Anmeldt af reneac
en dejlig let drikkelig bock mangler lidt spark, iforhold til det er en bock
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødlig
Anmeldt af tattooz
Julen har brag velsignet bud! Ja gu har den så! Og denne gang er det velsignede bud bestemt fra Apollo, der har brygget en aldeles spændende fyldig og vidunderlig julebryg. Jeg synes det er en øl med en lækker vifte af de bedste råvarer der er brugt til, at fremelske denne øl.

Opskænket fra fad, en brusende rødlig øl der er ufiltreret og diset i farven. Duften er i den fyldige ende af skalaen, og sender friske citrusdufte lige i næsen. Skummet falder dog rimeligt hurtigt men laver lidt blonder i glasset. Smagen er bestemt julet, og ganske fyldig. Masser af frisk appelsin i smagen ristet fyldig malt og en udsøgt humling som godt kan minde lidt om en blid pale ale. God mættende og fyldig øl som skal nydes i fulde drag  

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tattooz
Sommer¸øl Denne her skal klart deltage i konkurrencen om sommerens øl. Det at finde en øll som skal kÃ¥rres til en titel i den klasse kan ær¦re en svær opgave, selvom ølmarkedet er stort og mangfoldigt.  Men mine bevæggrunde er simpelthen, at det for  første er en lækker tørstslukker og en speciel og karismatisk øl som banker liv i en tør gane, og lindrer fornemmelsen af skisokker i halsen

Desværre er det jo så sådan, at Apollo ikke er helt tilgængeligt for alle, da de har deres bryggerier 4 steder i Danmark og kun udskænkes og sælges herfra. Det trækker måske lidt ned, men på den anden side er det altså værd, at køre efter. Det er ikke billigt øl de producerer, det smager man sandelig også, for det er nu engang sådan, at pris og kvalitet følges ad.

nÃ¥ men en varm dag i Tivoli og en fandens masse trasken rundt, og studere de unges eskapader i div. forlystelser blev alligevel ensformigt, og et eller andet skulle jeg simpelthen slÃ¥ tiden ihjel med. SÃ¥ en kold øl var pÃ¥ sin plads. Apollo var stedet der skulle studeres nærmere, og en halv liter Hyldeblomst serveret koldt fra fad. Mmmmmm........ Det er altsÃ¥ en øl der begejstrer smagsølgene, for udover den smukke mørkgyldne øl der skummer helt fint og udsender en frisk frugagtig duft til modtageren, sÃ¥ smager den simpelthen fantastisk. Friskheden i smagen fÃ¥r altsÃ¥ første tÃ¥r til at rive lidt i kæben. Smagen har en fuld palet af ristet malt og hyldeblomst, tunet med cascade humle, sÃ¥ et flor af nuancer ruller rundt i mundtøjet og prikker godt og grundigt til de nysgerrige smagsløg. Udover hylden som virkelig smager igennem, sÃ¥ forstærkes den en del af humlen, som sender tankerne hen imod en IPA. Udover at have en fyldig og spændende aroma, sÃ¥ har den en god tør eftersmag. Det er 110 % sikkert den bedste sommerøl jeg har sat til livs i Ã¥r. Kan varmt anbefales

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: orangegylden
Anmeldt af Paulaner
Inspireret af et nyligt genbesøg på Sct. Clemens anmelder jeg nu denne herlige juleøl ud fra tidligere gemte notater. Anmeldelsen er et sammendrag fra 2007 årgangen smagt på bryggeriværtshuset i Herning og så altså 2008 årgangen smagt på Sct. Clemens i Århus. Jeg sporede ikke nogen særlig afvigelse mellem de to år og er næsten sikker på at opskriften nu er cementeret af traditionen og fremover går igen år for år. Bare øllets dybe orange glød kickstarter enhver julestemning. Et pænt off-white skum udsender ved første snus en herlig julet duft med alle orangetoner og krydderier for fuld udblæsning. Alle indtryk går videre i smagen, der er fyldig, maltpræget med masser af orange- og pomeransskal, karamel, lidt præg af syrlige appelsindrops, strejf af nelliker og en del karamel kanel. Mundfølelsen er sødlig men sødmen er fint afbalanceret af en god krydret forholdsvis bitter humling. En dansk juleøl af udsøgt kvalitet, som desværre kun kan købes på stedet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: let diset rødbrun
Anmeldt af Paulaner

Månedens øl marts 2011 (Ikke på Goodbeer altså - men på Apollos 4 ølrestauranter). Pænt beige tæt skum og frugtig duft. Blid men nuanceret frugtig smag med præg af tørrede mørke bær fx. rønne og tranebær plus lidt karamel. En let sødlig nuanceret maltpræget øl, der runder fint tørt af med en svagt krydret humlet eftersmag. Spændende øl, som man bestemt ikke møder hver dag på en pub. Jeg vakler mellem 7.5 og 8 glas. Nydt på St. Clemens i Århus.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: dyb gylden
Anmeldt af Paulaner
Selvfølgelig er der en del herlighedsværdi ved at sidde blandt store kobber bryggekedler på Sct. Clemens i Århus og nyde en middag med øl som er fødselsdagsgave på ren mandevis sammen med sine voksne sønner. Men sådant tæller vel også som en kvalitet? Denne påskebryg var da også for mig blandt årets allerbedste. Skummet var pænt hvidt og tæt med en maltet fristende syrlig duft. Karboniseringen er god og frisk og understøtter øllets sødlighed og fylde af malt, karamel, orangeskal plus strejf af syrlige frugtdrops og honning suppleret af en fin karakterfast humling med præg af krydderurtebitterhed, som minder en del om duften fra friske grønne forårsskud der gnides mellem fingrene. Brygget har en rigtig god balance i sine mange fine nuancer og var perfekt til de herlige stegte spareribs. Perfekt påskebryg. Prøv den brygget er det samme på pubberne i Århus, København, Herning og Odense.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Sarek

Efter at have oprettet over 50 øl fra bryggeriet Burton Bridge Brewery trængte jeg til noget læskende og valgt faldt på Klovn. Klovn, som nu brygges af Ølfabrikken, (og dermed på Ølfabrikken eller Gourmet Bryggeriet eller Harboe?), er en lækker frisk sommerøl som minder om Ørbæks Fynsk Forår. Klovn er dog noget tyndere i smagen og tilmed dyrere i literpris, så med mindre man er Casper Christensen-fan, er der egentlig ingen grund til at købe den. Skulle den komme på tilbud ala 3 for tyve kroner kan man da overveje et indkøb, men ellers er den for dyr.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay

Citrus præger aromaen. Den klare flaske med gyldent skumfattigt øl udstråler mexicansk øl, og det er normalt ikke noget jeg glæder sig til. Den smager dog noget bedre end den ser ud ved første øjekast. God forfriskende smag af hyldeblomst og let vanille. En delikat tørstslukker, som dog i sin helhed er noget udvandet og tynd. Det gør dog at den bevarer sin karakter som en flot sommerøl. Nu henvender den sig sikkert til de helt unge mennesker, og hvis den kan få dem til at afholde sig soda/spiritus-drikke og begynde at få smag for øl istedet, så er det da bare dejligt. Så helt kvajet er den bajer altså ikke.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 11367 Anmeldelser af 223000 øl fra 246 lande og 12030 bryggerier. Billeder: 87206


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!