powered by goodbeer.dk
19 Ølanmeldelser
Side 1 af 2 : 1 2
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay
Moderat skummende hvedeøl med aroma af lidt gær og frisk korn. Smagen varierer over lidt lyst brød, meget få noter af moden banan og ellers en frisk maltsød smag af frisk korn. Den er endvidere let humlet og har en lang eftersmag i fin balance mellem humle og malt. Som tysk Hefe er den nok lidt udenfor standard hvad angår fyldighed, men i sommervarmen er den acceptabel og læskende.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset orangegylden
Anmeldt af Paulaner
Flot småboblet tæt hvidt Weissbier skum og frugtig duft. Falder tæt på mainstream, men her er dog ikke så meget af den sædvanlige banan, men gær, lys karamel og toner af lidt umoden halvgrøn appelsin. Lidt under gennemsnittet mht. fylde men meget frisk i og frugtig i indtrykket. Her er ikke de store nuancer og finesser men præg af gode råvarer og omhu plus en mainstream humling. Lige over gennemsnittet, ikke mere ikke mindre.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tattooz
En yderst let tilgængelig helles, som holder sig indenfor rammerne af hvad typen betegnes som. En let liflig, men en dejlig behagelig øl som bestemt smager godt. Ikke alle er måske tonedøve, når det gælder smagsløgene, så selvom man gerne vil have en øl med røv i bukserne, så kan det være nok så rart med en øl der ligger lidt mere let ovenpå julen og det fede spektra af mad vin og øl.

En fin øl som måske ikke syner af meget, men som har sin berettigelse. Fin lys farve og en fin lys skumkrone. Smagen er blid og liflig, og byder både på blide blomsternoter, og en god maltning, en fint afstemt humling. Som en nydebajer en varm sommerdag, vil den uden tvivl stå distancen hos de fleste. Men en ganske fin øl som alle kan være med på. Selv os der godt kan lide en lidt mere krads humlet øl. 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gylden
Anmeldt af Paulaner
Typerigtig Helles med hvidt pænt skum og maltpræget smag med lette lyse karamel og honningtoner sekunderet af en blomsteraromatisk humling med lidt hyldebomst. Øllet er forholdsvis tør for typen og har gode maltnuancer. Helles hører til ølles lette kavaleri og bliver af mange opfattet som tynd og kraftløs. Typen ligger i den yderste ende af spectret af smagsindtryk - som en spinkle klangfyldte spinet, mens Porteren og IPA' her er at opfatte som et brusende domkirke orgel! Mit indtryk er, at de færreste her er udstyret med smagsløg, der kan værdsætte hele registret. De blide vinøse frugtige toner i en god Helles er derfor på sin vis ofte lige så uopnåelige for en  IPA-fan, ligesom græshoppernes filen i engen om sommeren.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden/diset
Anmeldt af tattooz
Snart tælles der ned til årets Oktoberfest i München, og i den anledning fik jeg lyst til en ægte Bayer. Valget faldt på en Schwaben Das Weizen. Ikke at forstå det sådan, at Oktoberfest kun er weissbier for det ER det ikke. Men de fås også på Wiesen.

Jeg havde som traditione sig byder hevet et tulipanglas frem, og fik skænket denne weissbier op. Og tro mig der tårner sig en rigtig typerigtig øl frem der har hele registret, i form af flot lyst skum, og en strågul diset øl, der får mundvigen til, at løbe i vand.

Smagsmæssigt er der tale om en rigtig Bayer, der har alt det en ægte en af slagsen som minimum skal byde på. Banansmag, gærsvæv, koriander citrus og et blidt snert af humle. En lækker forfriskende og appetitvækkende øl, som bliver husket som en af de bedre. Og et gensyn er bestemt ikke udelukket. Den har en god mættende fornemmelse, og et godt mundfylde, og eftersmagen er yderst behagelig. En øl, der bestemt er værdig som en nyder en varm sommerdag. 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sortbrun
Anmeldt af Paulaner
Lidt mere humlebid end sædvanligt for typen med duft af brændt malt under det flotte brune skum. Smagen byder på lidt lakrids, kaffetoner og masser af brændt malt. Mundfølelsen er let sødlig med en god blød cremet fylde. Absolut godkendt, og nej jeg sammenligner ikke med Köstritzer, hvis lidt tørre skarphed jeg aldrig har været begejstret for. I stedet får jeg mindelser til Mönchshof Schwarzbier, som har den samme lidt mere runde Schwarzbier stil og lidt cremede fylde. Mönchhof har dog til forskel for Schwaben Schwarze noget flere skarpskårne nuancer og en del mere klasse. Øllet vandt dog ved temperering, så de sidste slurke var de bedste. Det giver lige en opjustering på ½ glas her dagen derpå.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Paulaner
En øl som i de gode gamle dage læses på etiketten. Store ord, men det er faktisk en øl, der virkelig smager af noget, smager godt og har en rigtig god balance i sine indtryk. Ophældningen viser et flot hvidt skum, som bestemt var en Oktoberfestøl værdig. Duften er let maltet med lakridsagtige humletoner. Mundfølelsen er ganske let sødlig med en Oktoberfestbiers saftige bløde malttoner. Men humlingen er noget kraftigere end mainstream. Den er godt aromatisk krydret med fine toner af engelsk lakrids, der efterfølgende hænger længe i munden. En rigtig dejlig nuanceret øl for alle, der sætter pris på de mange sydtyske fristelser og - tror jeg bestemt - også de fleste andre. Kan minde lidt om Hacker-Pschoor Oktoberfest.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Paulaner
Tysk julebryg er pr. tradition altid en guldølstype. Guldøl ophidser mig ikke, men denne er en udmærket en af slagsen. Pæn balance med god nuanceret maltside og da også en pæn Pilsner humling, som også har lidt aroma ved siden af bitterheden inden lakridstonerne til sidst. Såvel farve som skum og eftersmag er typerigtig. Men julestemning sporer jeg altså ikke den store af.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tattooz
Tyskland brygger en guds velsignelse af juleøl "weihnachtsbier", nogle får englene til, at synge, andre får koret til, at forstumme. Jeg vil sige at jeg rent faktisk har nydt denne fra Schwaben-Bräu mere end én gang, og egentlig er det en helt igennem god øl. Men julesmagen er altså ikke helt at finde. Den lidt kraftigt krydrede smag udebliver.

Når det så er sagt, så er der ingen tvivl om, at det her er en ganske hæderlig øl, som mest af alt læner sig kraftigt op af en god lager/guldøl. Altså sådan som en Dansk guldøl i mine øjne burde være. Den har en meget fin gylden farve og et fint hvidt skum, som egentlig hurtigt fortager sig. Men smagen er nu slet ikke dårlig, og man får helt sikkert en øl der minder meget om en Bockbier. En lidt halvstor tøsedreng der er begyndt at vise lidt med musklerne. Men så heller ikke mere. Smagen er som sagt ikke ligefrem julet. Men smagen er som Tysk kvalitet bør være, og som sådan er det derfor en øl der burde have prædikat af bock istedetfor weihnachtsbier. Den har en ret god humling, som giver en udemærket mundfylde, og lur mig om den ikke får én til, at få lyst til, at kyle en mere ned Ellers så har vi jo været rundt om Reinheitsgebot, og det er jo 0 kunstigt crap i øllet. Malten giver en fin spil til øllet og som sådan synes jeg altså at malt humle og frugten den er brygget på, giver en fin oplevelse. Jeg vil sige at serveringstemperaturen må være et sted omkring 8-10 grader da øllet kommer helt til sin ret der.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af gbjensen
Julen varer jo som et rim siger lige til påske, så det er jo endnu ikke for sent at nyde ne julebryg, eller er det?

Jeg fandt denne her til en 10'er i Kvickly i Odder da jeg var på den egn for at hente Black Amigo hjem.
Den skummer, det gør den da, det flader ud til et tyndt lag, dufte let humlet, ellers ikke af meget. Julesmag ? jo det kan da godt være, men ikke efter min målestok, det er en lidt sødlig lager eller bockøl uden de store aromaer. Ok, der er en fin malt smag og en afdæmpet humlet afslutning, men jeg kommer nu altså ikke i julehumør af dette bryg!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 2 : 1 2

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!