powered by goodbeer.dk
Øl: Thy Bock
Bryggeri: Thisted Bryghus
Land: Danmark
Dato: 16/06-2007
Bruger: gbjensen
Alkohol : 8.00 %
 
Brygget af bygmalt, humle, tilsat E300, E223 (Antioxidant) og det gode vand fra Thy
Der er 9 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Ikke så spritet i det som de tyske bocker, men har sødmen og smager lidt af brød.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunlig
Anmeldt af reneac
En ok øl, men den er hurtig glemt, der er ikke meget at komme efter her
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødbrun
Anmeldt af baaj
Maltduft.

Grovporet skum som ikke holder længe

Kraftig smag, med lidt koriander agtigt over sig.

Sød eftersmag som ender i lidt humle bitterhed

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rød gylden
Anmeldt af tattooz

Med forventninger om typerigtighed som vi kender denne øltype fra, især Bayern. Så blev jeg nu heller ikke skuffet. For man kan sige meget, men jeg synes Thisted Bryghus er sluppet ganske hæderligt fra denne bock.

Nu er den jo ikke tysk, så vi skal lige have rettet kompasset ind på de nordlige himmelstrøg. Det er en øltype som jeg generelt er glad for, selvom jeg nok også tilhører "humlefolket". Men det er jo sådan med øl, at de skal vurderes som det de nu engang er.

Lyst beige skum runder opskænkningen af og laver et let pudret lag i glasset som falder forholdsvis hurtigt. Farven er dejlig mørk rød gylden og emmer af varme. Duften minder mest af alt om en god frugtrig øl der er i god ballance. Smagen, mmmmm.....Ja den skal lige ind og runde ganen, og så kommer de dejlige nuancer frem. God harmonisk smag med fin mundfylde. En smag der har frugtrige toner på paletten, og en ganske fin maltrig smag som jeg godt kan lide den. Humlingen er jo ikke overvældende, men det skal den nu heller ikke være i den type øl. Den er i fin balance, og er "sig selv", for selvom den er Tysk af type, så er den Dansk, og gør sig godt på sin egen måde.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Småt beige skum og duft af hårdbrændt malt, der går igen som hovedingrediens i smagen, der derudover rummer mørke honningtoner og mørk karamel. Typisk kraftig muskuløs Bock - ikke med de store nuancer, men med en velafbalanceret sødme og en humlebitterhed, der er lidt kraftigere end normalt for typen. Jeg synes, Thisted er sluppet pænt fra denne øl, som i hvert fald var over min forventning. Men op til de tyske og til dels også de bedste danske Doppelbocks nuancer og finesse er der stadig en hel del.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød gylden
Anmeldt af Sarek

Da man i en periode har kunnet købe ½ liter øl fra Thisted bryghus til en pris af 13,- hvor de normalt koster 20 + , skulle bl.a. Bocken prøves. Thy Bock er så tysk at det næsten gør ondt på en sønderjyde. Teknisk i orden, men mangler personlighed.

Til dem som gerne vide hvad øllet smager af, kan jeg sige at øllet mest smager af karamel med et let bittert snert.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun
Anmeldt af Bransmark

En helt igennem ordinær og mainstream bock fra Thisted. Duft af rosiner, fyldig og sød smag. Svag humlebitterhed. Præcis nok for typen, men uambitiøs.

Og hvorfor putter dette gode bryggeri, der ellers er kendte for deres økologiske øl , E 300 og E 223 i deres øl? Det står med småt, og det kan jeg godt forstå. Jeg vil ikke have tilsætningsstoffer i mit øl.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Brun
Anmeldt af Teejay
Ifølge etiketten skal denne bock "nydes med omhu". Det synes jeg faktisk at jeg altid gør når jeg åbner en øl, men jeg skal da gerne være mere omhyggelig denne gang!
Farven er flot mørkebrun. Skummet er tykt og holder længe. Den dufter noget begrænset, men lidt nøddeagtigt og maltet præger duften.
Smagen er helt i orden for typen. Den er meget fyldig, dog lidt ubestemmelig hvad angår smagsnuancerne. Den har en behagelig maltsødme og en lidt frugtig smag. Humlebitterheden virker noget tam og udvandet. Letdrikkelig, men ikke overraskende. Jeg nød at drikke den, men omhuen var måske ikke helt tilstede. Kom igen, Thisted! Jeg ved at I kan bedre.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Brun
Anmeldt af gbjensen

En mørk, karameliseret øl, men ikke uden "bid" for der er en ok balance mellem sødmen og humlen. Ellers er der en aroma af nødder og (ristet) brød.

Afsluttes med en lidt flad og kun let humlet finish.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12206 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!